많은 사람들이 새로운 식당을 열 꿈꿉니다. 그러나, 새로운 식당을 위한 충분한 자금 조달을 찾는 것은 많은 사람들에게 주요 걸림돌이 될 수 있습니다. 자금 조달을보다 원활하게 진행하려면 은행에 가기 전에 개인 금융 정보를 순서대로 보유하는 것이 중요합니다. 당신의 신용에 흠이 있다면, 서면으로 설명을 준비하는 것도 똑같이 중요합니다.
레스토랑을 여는 것에 대해 진지한 분들을 위해 다음과 같은 몇 가지 팁을 제공합니다.
레스토랑 테마 또는 개념 선택
이것은 아마도 새로운 식당을 여는 가장 쉬운 단계 일 것입니다. 일반적으로 레스토랑 컨셉 이나 테마는 사람들이 레스토랑을 여는 아이디어를 얻을 때 가장 먼저 생각하는 것입니다. 당신이 당신의 주제를 살피면서 식당 명 을 선택하고 , 레스토랑 메뉴를 작성하고, 식당 과 바의 인테리어 디자인에 대해 생각하기 시작해야합니다. 식당은 어떻게 생겼을까요? 경쟁 장소가 아닌 고객이 식당에서 식사를하도록 초대하는 식당에 대한 정보는 무엇입니까?
식당 위치 선택
나는 그것을 말했거나 (오히려 그것을 썼다), 성공적인 레스토랑에 관해서는 위치 에 관한 것이었다. 새 레스토랑의 위치를 선택하기 전에 도보 또는 자동차로 교통량을 고려하십시오. 공간의 크기를 고려해보십시오. 레스토랑 의 디자인 을 수용 할만큼 충분히 큰가요?
그리고 마지막으로 집세를 고려하십시오. 여러 번 당신은 장래의 집주인과 임대 를 협상 할 수 있습니다.
식당 사업 계획 작성
식당 비즈니스 계획 은 식당을 어떻게 열 것인지, 그리고 처음 몇 년 동안 (또는 대출금이 지급 될 때까지) 수익을 올릴 계획을 세우는 것과 같은 청사진과 같습니다.
은행이나 중소기업 국은 잘 계획되지 않은 사업 계획없이 돈을 빌려주는 것을 고려하지 않을 것입니다.
은행 인터뷰 준비
은행이나 소기업 국에 가기 전에, 귀하가 귀하의 초기 인터뷰를 준비 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 식당 비즈니스 계획 과 함께 레스토랑 을 개장하려는 지역에 대한 숙제를해야합니다.
새로운 식당에 대한 투자자 찾기
일부 잠재적 인 식당 주인은 중소기업 대출 대신 또는 개인 비즈니스 투자자를 찾습니다. 집주인은 식당 점유율에 따라 집세를 낼 수도 있습니다. 투자자를 찾으면서 친구 나 가족을 구하기 전에 신중하게 생각하십시오. 돈은 관계의 역동 성을 변화시킬 수 있으며, 친구 나 가족과 비즈니스를하는 것이 모두 금이 간다는 것을 알 수 있습니다.
점선에 서명 할 준비를하십시오.
별 사업 계획, 멋진 레스토랑 위치 및 개인 투자자가 있더라도 담보를 제공해야 할 수도 있습니다. 은행은 사업 융자의 담보로 개인 재산 (예 : 집)을 사용해야 할 수도 있습니다. 비즈니스를 위해 개인 자산을 서명하기 전에 오래 생각하십시오.
필요한 것
- 인내와 그것의 제비.
- 고집
- 조직
- 사람들의 기술
- 나는 인내와 끈기에 대해 언급 했습니까?