식당에서 돈을 절약하기위한 빠른 단계
모두가 요즘 돈을 절약 할 수있는 방법을 찾고 있으며 음식점 주인도 예외는 아닙니다. 좋은 소식은 에너지 사용을 줄이거 나 부패를 줄임으로써 절약하기 위해 취할 수있는 빠르고 쉬운 조치가 많이 있다는 것입니다. 이 팁은 많은 상식에 불과합니다. 자네가 자랄 때 네 엄마가 너 한테 말한 것들이야.
그 불을 끄십시오.
네, 적어도 작동 시간대에는 전원을 끌 수 없지만 에너지 효율적인 전구로 전환 할 수는 있습니다.
지하철은 모든 미국 프랜차이즈 지역에서 에너지 효율적인 전구로 조명을 전환했습니다. 전환하면 연 22 달러까지 절약 할 수 있습니다.
그리고 엄마는 옳았다. 필요하지 않을 때는 조명을 꺼 두지 마십시오. 오전 11 시까 지 점심 식사를 시작하지 않으면 그 전에 식당을 밝힐 이유가 없습니다.
그 식기 세척기에 대해서 ...
완전히 식힌 경우에만 식기 세척기를 작동하십시오. 엄마도 아마 너에게 이걸 말했을거야. 물 사용량, 비누 및 에너지 비용을 줄입니다. 그리고 건조한 음식을 풀기 위해 그 위에 뜨거운 물을 가하기보다는 그 음식을 담그십시오. 싱크대를 한 번 채우고 한 곳의 물이 작업을 마칠 때까지 앉으십시오.
저 유량 수도꼭지 설치를 고려하십시오. 이렇게하면 물 사용량의 20 ~ 40 %가 절약됩니다. 저 유량 화장실을 구입할 수도 있습니다.
플라스틱에서 유리로 전환
그린 레스토랑 은 수년간이 팁을 따라 왔으며 일회용 접시, 플랫웨어 또는 컵을 사용할 때 비용이 실제로 증가합니다.
대신 일회성 투자를 고려하고 환경 및 은행 계좌에 대한 귀하의 역할을 수행하십시오. 중국, 유리,은을 사세요. 쓰레기 비용도 절약 할 수 있습니다.
에너지 효율적인 가전 제품에 투자하십시오.
이것은 부진한 경제에서 행해지는 것보다 훨씬 쉬울 수 있지만, 많은 주에서는 세금 공제 및 기타 인센티브를 레스토랑에 제공 하여 에너지 효율적인 가전 제품으로 전환합니다 .
각 어플라이언스에서 절감 할 수있는 비용은 1 년에서 2 년 이내에 비용을 지불하는 경우가 많습니다.
메뉴를 한 번 더 들여다보기
메뉴를 정리하십시오. 각 품목의 판매를 추적하고 잘 팔리지 않는 품목을 제거하십시오. 이렇게하면 식품 손상을 줄이는 데 도움이되며 음식 비용을 억제 할 수 있습니다. 여러 요리에 대해 하나의 항목을 사용하여 메뉴 항목 을 교차 활용할 수있는 방법을 모색 할 수도 있습니다.
e- 마케팅의 이점 활용
마지막으로 전화 번호부를 실제로 집어 들었던 때는 언제입니까? 아마도 기억할 수 없습니다. 최근에는 식당을 찾기 위해 점점 더 많은 사람들이 Google 및 기타 검색 엔진을 찾고 있습니다. 그들은 옐로우 페이지를 확인하지 않고 있습니다.
자신의 웹 사이트 디자인에서 온라인 광고에 이르기까지 모든 인터넷이 제공하는 이점을 활용하십시오. 많은 기업들이 전통적인 인쇄 광고 비용의 일부만 고객에게 보낼 수있는 저렴한 e- 뉴스 레터를 제공합니다.
직원 모두가 시작됩니다.
직원에게 재활용품을 분류하고 불을 끄고 대기실에 새는 꼭지가 있는지 알려줍니다. 그리고 서모 스탯을 내리며 내려 놓으십시오. 고객을 포함하여 대부분의 사람들은 68도에서 완벽하게 편안합니다. 그것보다 당신의 장소를 따뜻하게 유지하면 돈이들 것입니다.