레스토랑에서 유기농 음식을 제공해야하는 이유는 다음과 같습니다.
유기농 식당 은 유기 농민 , 식당 주인, 유기농 취급 업체 및 유기농 전체에게 놀라운 기회를 제공합니다 .
즉, 식당에 유기농을해야하는지 아닌지 확실하지 않을 수 있습니다. 울타리에있는 경우 식당에서 유기농 식품으로 전환 하는 가장 좋은 이유는 다음과 같습니다.
01 - 유기농 식품 인기 증가 중
유기농 식품의 인기는 유기농 식품의 인기가 높아지고 있음을 보여줍니다. 이전에는 참신한 용어였던 유기농 식품이 훨씬 더 주류가되었으며 소비자는 유기농 식품 구매에 정통합니다. 한 소비자 설문 조사에 따르면 부모의 41 %가 1 년 전에 비해 유기농 식품을 더 많이 구입하고 있습니다. 또 다른 대규모 설문 조사에 따르면 성인의 절반 이상이 기존 식품보다 유기농 식품을 선택할 것이라고합니다. 기업 주인에게 가장 중요한 것은 유기물입니다. 현재 설문 조사에 따르면 유기농 소비자가 개종하면 돈이 부족한 경우에도 재래식을 구입하는 경우는 거의 없습니다. 소비자가 유기농 식품에 대한 열정을 가지고있을 때, 레스토랑은 유기농 제품으로 안전하게 탑승 할 수 있습니다.
02 - 유기농 음식점이 수익을 낼 수 있음
유기농 식품을 구입할 때 기존 식품을 구매하는 것보다 많은 비용이들 수 있지만 소비자는 환경 친화적 인 방식으로 추가 비용을 지불 할 의향이 있습니다. 설문 조사에 따르면 소비자는 유기농 식품을 구입하기 위해 다른 곳의 비용을 줄일 수 있습니다. 한 가지 녹색 식사 설문 조사에 따르면 대부분의 소비자는 유기농 및 현지에서 재배 한 음식을 제공하는 레스토랑에서 더 많은 돈을 지불 할 의사가 있음을 발견했습니다. 전체 소비자의 65 %는 녹색 식당에서 식사하는 데 10 % 더 지불 할 의사가 있다고 응답했습니다. 같은 설문 조사에서, 1/5의 사람들은 녹색을 먹기 위해 10 % 이상을 지불 할 것이라고 말했다.
03 - 유기농 식품은 환경 적으로 책임감 있음
재래식 식품보다 유기농 식품을 많이 먹는 것은 우리가 살고있는 지구에 많은 이익을줍니다. 유기농 법은 행성을 보호 할뿐만 아니라 현재의 부정적인 환경 문제를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식당의 유기농 식품에 투자하면 환경 보호에 도움이됩니다. 예 : - 유기농 법은 토양의 영양분을 유지하고 침식 문제를 해결할 수있는 건강하고 강력한 토양을 만듭니다.
- 유기농 법은 화석 연료에 대한 필요성을 줄이고 기후 변화의 부정적인 영향에 대처할 수 있습니다.
- 유기농 법은 건강한 생물 다양성을 장려합니다.
- 유기농 법은 기존의 농법보다 공기 오염을 줄입니다.
04 - 유기농 식품은 기존 식품보다 식욕을 돋워줍니다
식당에서 기존 식품을 제공하는 경우 유기농에 익숙한 소비자는 살충제, 과량의 화학 물질, 첨가제, 호르몬 및 항생제가 포함 된 식사를 받고 있으며 하수 오니의 도움을받을 수도 있음을 알고 있습니다. 얌! 법률에 의해 인증 된 유기농 식품 은 위의 모든 요소가 없어야 하며 유기농 식품은 기존 식품보다 훨씬 맛있습니다.
05 - 유기농 식품으로 지속 가능한 분위기 유지
유기농 식품은 반드시 지속 가능 하지는 않지만 유기농 식품은 지속 가능한 마인드에 도움이되며 레스토랑의 이미지를 향상시킬 수 있습니다. 물 절약, 에너지 절약, 무독성 세척, 지속 가능한 디자인, 친환경 장비 및 가구 등 환경 친화적 인 관행 을 식당에 도입하면 유기농 식품과 손쉽게 접할 수 있습니다. 많은 소비자들은 환경 친화적 인 식당이 친환경적인 식당보다 매력적이라는 점에 주목합니다. 06 - 유기농 식품 선택의 폭이 다양합니다.
외식 할 때는 간단한 유기농 샐러드를 먹기가 어려웠습니다. 현재 레스토랑에서는 엄선 된 인증 유기농 식품을 선택할 수 있습니다. 유기농 요리사는 연중 무휴 유기농 과일과 채소, 파스타, 베이킹 용품, 유기농 초콜릿, 꿀, 치즈와 인상적인 유기농 와인과 증류주 목록을 비롯한 다양한 유기농 제품을 제공합니다. 게다가 유기농은 더 이상 "채소"를 의미하지 않습니다. 유기농 육류 는 가금류에서부터 쇠고기, 양고기에 이르기까지 널리 이용 가능합니다. 인증 된 유기농 식품 에서 사용 가능한 제품을 확인하십시오. 07 - 유기농 식품으로 크리 에이 티브 메뉴 허용
점점 더 많은 유기농 식품을 쉽게 구할 수 있지만, 유기농 식당과 요리사는 메뉴를 신선 하게 유지하고 비용을 줄이기 위해 독창적 인 창의성을 유지해야합니다 . 대부분의 유기농 음식점 주인은 비용을 낮추고 음식을 신선하게 유지하는 가장 좋은 방법은 유기농 과 현지 식단에 가깝다고 신속하게 알게됩니다. 즉, 일년 내내 모든 음식을 국부적으로 또는 유기적으로 사용할 수있는 것은 아니므로 계절을 수용하기 위해 메뉴를 변경해야합니다. 계절과 제품 가용성을 고려한 요리는 도전이 될 수 있지만 새로운 요리를 시도 할 수있는 좋은 기회이기도하며 고객에게 신선하고 흥미로운 메뉴를 제공합니다.
08 - 지역 사회를 지원하는 유기농 식품
The Organic Farming Manual 에 따르면 유기농 과 농민이 많은 카운티는 지역 경제가 더욱 강력합니다. 유기농 식당으로 유기농을 계속 유지하고 더 강력한 경제를 만들어 낼 수 있도록 도와줍니다. 또한 유기물은 환경 적 이익으로 인해 지역 사회를 깨끗하고 친환경적으로 유지하는 데 도움이됩니다. 09 - 유기농 음식점 직원 생산성 및 사기 증가
그린 레스토랑 협회 (Green Restaurant Association)에 따르면 그린 그린 (Green Green) 공인 중 몇몇은 녹색 인증을 받으면 직원 생산성과 직원 사기가 모두 긍정적으로 증가했다고보고했습니다. 레스토랑 종업원 은 20 ~ 30 세 사이 인 경향이 있습니다. 이는 유기농 이슈를 비롯한 친환경 정책에 관심이있는 개인에게 중요한 인구 통계입니다. 또는 녹색 일자리가 증가하고 더 바람직하기 때문일 수 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 "단지 직업"을 원하지 않습니다. 그들은 자신의 지역 사회와 세계에 큰 변화를 가져 오는 고용을 원합니다. 오가닉은 큰 차이를 만들어 내며 레스토랑에 대한 보상 중 하나는 더 행복하고 생산적인 직원이 될 수 있습니다.
10 - 유기농 레스토랑 마케팅 파이로 쉽습니다
유기농 음식점 마케팅 은 자연스럽게 이루어집니다 (의도적 인 말장난 없음). 농장에서 신선한 재료, 현지 계절 음식 및 건강한 무농약 요리를 판매하는 것보다 쉬운 것은 없습니다. 재래식 메뉴로 판매해야하는 소비자는 일반적으로 신선한 유기농과 현지 유기농으로 구성된 식사에 쉽게 다가갑니다.