불행히도 유기농 소매 업체 나 유기 소매 판매를 추적하는 공공 기관은 거의 없습니다. 유기농 시장 조사는 거의 없습니다. USDA 유기농 프로그램 및 OTA (Organic Trade Association)와 같은 최고 조직도 유기농 판매점이나 판매를 추적하지 않습니다.
문제
적절한 시장 조사가 없으면 유기 소매 업체가 최고 수준의 비즈니스 결정을 내리는 것이 어렵습니다.
대답
다양한 유기농 및 민간 시장 연구 회사의 정보를 바탕으로 유기농 소매 업체 및 소비자에 대한 두 가지 주요 사실을 종합 할 수 있습니다. 이러한 사실을 바탕으로 우리는 최고의 유기농 유통 업체가 누구인지 추정 할 수 있습니다.
유기농 식품은 왕이다.
보충제, 퍼스널 케어 제품 , 생활 용품 및 세제, 애완 동물 사료, 꽃 및 섬유 제품을 포함한 비 식용 유기물은 2009 년에 9.1 %의 성장률을 기록했습니다.
그러나 유기농 식품 은 유기농 제품 중 가장 많이 판매되는 품목입니다. 2009 년 유기농 식품 판매는 판매 된 유기농 제품 중 93 %를 차지하여 총 매출액이 229 억 달러에 달했습니다.
Mainstream Stores의 유기농 소비자 쇼핑몰
과거에는 소비자가 독립적 인 자연 및 유기농 식료품 점, 식품 협동 조합 및 Whole Foods Market 과 같은 대형 유기농 유통 업체에서 주로 유기농 식품을 구매했습니다.
OTA, National Grocers Association 및 USDA는 유기농 식품 판매가 현재 주류 식료품 점에서 발생하고 있다고 언급했다.
사실 Food Marketing Institute는 유기농 식품이 현재 주류 슈퍼마켓의 82 %에서 판매되고 있다고 말합니다.
결론
주류 상점에서 판매되는 유기농 식품 은 현재 가장 성공적인 유기농 제품입니다. 최고의 유기농 소매상 은 유기농 식품의 적절한 선택을하는 크고 수익성있는 식료품 체인이라고 가정 할 수 있습니다.