소비자 인 경우 더 많은 유기농 제품을 구입하려고 할 것입니다. 그것은 현명한 계획입니다. 유기농 제품은 다음과 같은 소비자에게 많은 이점 을 제공 합니다.
- 유기농 식품은 기존 식품보다 유해한 호르몬과 살충제가 적습니다.
- 유기농 생산은 물을 보호하고 보호 하는 데 도움이됩니다.
- 유기 농업은 이산화탄소를 줄이고 기후 변화를 완화시킵니다.
- 유기농 법 은 침식과 같은 심각한 토양 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 침식은 소비자 문제처럼 들리지는 않지만 지구에 실제로 영향을 미치므로 토지, 식량 공급 및 인간에 문제를 일으 킵니다.
위의 말처럼 많은 기업들은 가격을 일괄 적으로 높이기 위해 유기농이라는 용어를 잘못 사용합니다. 가짜 유기물을 피하면서 실제 유기물을 구입하려면 아래의 팁을 참조하십시오.
01 - 유기농이 무엇을 의미하는지 알아보십시오.
유기농 법 및 관행은 유기농 장과 또는 당근 및 곡류로 만든 유기농 이유식으로 만든 잼과 같은 가공 제품에도 적용됩니다. 예를 들어 잼에 유기농이라는 라벨이 붙은 경우 완제품에 허용되지 않는 많은 화학 물질과 첨가제가 있습니다.
슬프게도, 유기농이라는 용어 는 농산물이 농사일 일 때만 엄격하게 규제됩니다. 예를 들어, 유기농 시금치는 NOP ( National Organic Program)에 의해 엄격하게 규제되지만 NOP는 비농업 성분이 포함 된 유기농 비누에 대한 규정이 적습니다.
미국에서는 제품이 법적으로 유기농 제품으로 간주됩니다.
- USDA 유기 인감을 맺는다.
- 유기농 인증을 받았습니다.
- 95 % 이상의 유기농 성분이 함유되어 있습니다.
위의 세 가지 규칙의 예외 : 유기농 인증을 얻는 데 많은 비용이 들기 때문에 일부 유기농 작물을 재배해도 일부 인증 된 농민은 인증을받지 못합니다 .
그러나 유기농이라는 용어는 제품이 진정으로 유기농이 아닌 경우 "유기농"으로 제품을 판매하려는 기업에서 종종 잘못 사용됩니다. 유기물에 돈을 지불하기 전에 유기농이 무엇을 의미하는지 더 자세히 조사하는 것이 유용합니다.
02 - 라벨 읽기
회사가 유기농 라벨을 사용 하고 있으며 제품이 실제로 유기농이 아니며 NOP가 발견되면 회사는 $ 11,000 상당의 벌금을 물릴 수 있습니다.
모든 유기농이나 재배자가 제품에 유기농 도장을하기로 결정한 것은 아니지만 대부분의 경우 유기농이나 재배자가 유기농을 제품에 부착하는 것은 아닙니다. 따라서 유기농 라벨을 찾는 것이 진정한 유기농 제품을 구매할 수있는 최선의 방법 중 하나입니다.
제품에 유기 스티커가있는 경우 이는 제품에 95 ~ 100 % 유기농 성분이 들어 있음을 의미합니다. 제품에 유기농 성분이 95 % 미만인 경우 NOP 정책에 따라 해당 제품에 밀봉재를 착용 할 수 없습니다.
유기농 인감 외에도 제품에 유기적 인 문구가 표시 될 수 있습니다. 예를 들어, 100 % 인증 유기농 제품에는 포장지에 "100 % Organic"이라고 적혀있을 수 있습니다. 95 %의 유기농 성분을 함유하고있는 제품은 포장지에 "유기농"이라고 말할 수 있습니다.
"유기 성분으로 만든"이라는 포장 문구가있는 제품을 보게되면 제품에 70 % 이상의 유기농 성분이 포함됩니다.
많은 회사들이 모양이 비슷한 레이블을 넣고 포장이나 까다로운 문구를 사용하여 소비자를 속이려고하므로 속지 마세요. 쇼핑 할 때 유기농 스티커가 있는지 확인하고 아래의 링크를 확인하여 가짜 라벨 대 실제 라벨을 확인하십시오.
03 - PLU 코드 확인
PLU 코드는 식료품을 살 때 스티커에 적혀있는 작은 숫자입니다. 이러한 PLU 코드는 제품 식별 번호이며 유기 PLU 코드는 기존 코드와 다릅니다.
제품이 유기농 인 경우 코드는 9로 시작하고 그 뒤에 4 개의 숫자가 더 나옵니다. 제품이 유기농이 아닌 경우 PLU 코드는 4로 시작하는 4 자리 숫자입니다.
04 - 지역 유기물 지원
로컬에서는 유기농 식품을 구입할 수 있지만 위의 라벨 섹션에서 언급했듯이 모든 유기농 재배자가 자신의 제품을 유기농으로 표시하는 것은 아닙니다.
일부 유기농 재배자는 공식 인증을받지 않아 제품에 라벨을 지정하지 않습니다. 수시로 소량의 작물을 재배 하기 때문에 이것은 인증을받는 데 드는 가치가 없습니다. 예를 들어 현지 농민 시장이나 현지 농장 또는 지역 사회 지원 농업 프로그램을 통해 진정한 유기농 제품을 구할 수 있지만 제품에는 유기농 도장이 붙어 있지 않습니다. 그렇다고해서 유기농 제품이 아니라는 의미는 아닙니다.
현지에서 사면 재배자에게 그들의 관행에 대해 문의하십시오. 그들이 어떻게 해충을 (화학 물질과 함께 또는 어떻게 관리하는지) 확인하고 안전한 비료를 사용하는지 물어보십시오. 지역 유기물 구매에 대한 더 자세한 정보는 아래의 자료를 참조하십시오 :
- 농부 시장에서 진정한 유기농 식품을 찾으십시오.
- Eat Well Guide
- 지역 수확
05 - 일반적으로 'Greenwashed'제품주의
많은 기업들이 유기농의 성공을 기원으로 다음과 같은 일을 할 수 있습니다.
- 자신의 제품이 유기농이 아닐지라도 해당 제품에 유기적 인 문구를 표시하십시오.
- 사람들이 종종 자연 또는 자유 범위 와 같은 유기물과 혼동하는 용어를 포장재에 사용하십시오.
- 유기 포장과 유사한 포장을 디자인하여 혼란스럽게 만드십시오.
이를 "그린 워싱 (greenwashing)"이라고합니다. Greenwashing 은 실제로 제품이 정직하게 유기농이 아닌 경우 환경 친화적 인 제품 (이 경우 유기적 인 용어 또는 특성)을 사용하여 제품을 판매 및 판매하려는 경우입니다.
일부 제품은 다른 제품보다 greenwash 가능성이 훨씬 큽니다. 두 가지 중요한 제품 유형은 다음과 같습니다.
- 비누, 입술 광택 또는 샴푸와 같은 바디 케어 제품 및 화장품. 제품이 실제로 유기적이지 않은 경우 '유기적으로 멋지다'또는 '유기 마모'와 같은 라벨이 붙은 제품을 볼 수 있습니다. Whole Foods에서 쇼핑하면 대부분의 다른 상점보다 엄격한 바디 케어 라벨 규칙이 적용되므로 여기에서 도움을받을 수 있습니다.
- 브랜드 제품을 보관하십시오. 많은 식료품 점에서 자체적 인 천연 및 유기농 제품을 만들고 있으므로 구매할 때는 매우주의해야합니다. 이러한 매장 브랜드 제품 중 일부는 실제로 유기농 인증을 받았지만 많은 제품은 그렇지 않습니다. 스토어는 유기농이라고 생각하는지 확인하기 위해 이탈합니다. 예를 들어, Kroger는 Simple Truth라는 자연 및 유기농 제품 라인을 보유하고 있습니다. Simple Truth 라인에는 실제 유기물이 포함되어 있으며 유기농 도장으로 표시되어 있습니다. 그 라인은 또한 "자연적인"비 유기물을 운반하지만, 유기물과 거의 동일한 포장재로 포장되어 있으며 녹색 원 아래로 내려갑니다. 상점 브랜드의 경우 USDA 유기농 도장이 보이지 않으면 유기농으로 간주하지 마십시오.
다른 일반적인 유기농 제품에는 베이비 케어 제품, 야드 케어 제품 및 클리닝 제품이 포함됩니다. 유기농으로 잘못 판매 된 제품을 피하려면 공식 유기농 라벨이 부착 된 유기물을 찾아 구입하는 것이 가장 좋습니다.
06 - 쇼핑 할 때 도움 받기
일단 상점에 가면 가짜 유기농 식품 대 진짜를 잊어 버릴 까봐 두렵다면, 치트 시트를 가지고 다니십시오. 아래는 실제 유기물을 구입하는 데 도움이되는 훌륭한 유기농 치트 시트입니다.
- EWG의 살충제 생산 가이드
- 유기농 센터의 포켓 가이드
- 유기농 소비자를위한 추가 쇼핑 가이드