농산물은 우리가 먹는 음식에서 자동차 용 연료에 이르기까지 다양합니다.
그러나 사람들은 또한 우리가 입는 옷에서부터 쓰는 종이에 이르기까지 다른 이유로 매일 수많은 농산물을 사용합니다.
우리는 종종 농업에 의해 생산 된 꽃으로 장식하고 농업에 의해 생산 된 에탄올에 우리 차를 부분적으로 운영합니다. 우리는 또한 농산물을 사용하여 플라스틱을 제조합니다. 획기적인 속도로 기술이 발전함에 따라 농산물의 새로운 용도가 계속 확장 될 것입니다.
농산물의 예
농산물은 식품, 연료, 섬유 및 원료의 4 개 그룹 중 하나로 분류됩니다. 다음은 각각의 예입니다.
- 식품. 곡물 및 곡물 작물은 미국 농무부 (USDA)에 따르면 전 세계 농경지 면적의 절반 이상에서 재배되고있다. 그러나 식량 농업 작물은 밀과 옥수수와 같은 단순한 곡물 이상을 분명히 포괄합니다. 우유와 같은 육류와 유제품도 꿀과 양식 어류처럼 농산물입니다.
- 연료. 옥수수, 사탕 수수 또는 사탕 수수로 제조 된 에탄올은 가장 널리 사용되는 농산물입니다. 그러나 짚으로 사탕 수수와 같은 농산물 또한 타 버려 전력을 생산합니다.
- 섬유. 섬유 작물은 면화 (매년 미국에서 생산되는 톱 10 작물 중 하나), 양모 및 실크를 포함합니다. 농업 생산자는 대마를 사용하여 린넨을위한 밧줄과 아마를 만듭니다. 천을 만들기 위해 대나무 섬유를 사용할 수도 있습니다.
- 원자재. 이들은 다른 농산물을 만드는 데 사용되는 농산물입니다. 예를 들어 농산물로 간주되는 가축 사료는 낙농 제품을 생산하는 동물에게 영양을 공급하는 데 사용됩니다.
유기 농산물
National Organic Program (NOP)은 특정, 좁은 범주에 속하는 농산물에 대해서만 인증합니다. 농산물을 구성하는 기본 지침은 다음과 같습니다.
"미국 내에서 인간 또는 가축 소비를 위해 판매되는 모든 가축 또는 농산물을 포함하여 가공되지 않은 모든 농산물 또는 제품."
국립 유기농 프로그램이 인증 할 수있는 농산물의 예로는 직물, 꽃 , 식품, 종자, 식물 및 사료 등이 있습니다.
비 식품 농산물
NOP만이 소비를 위해 판매되는 유기 농산물을 인증하고 감독한다는 사실은 유기농 제품 시장에 몇 가지 문제를 야기합니다. 예를 들어, 유기농 바디 케어 제품은 항상 100 % 농산물로 제조되는 것은 아닙니다.
농약 성분만을 사용하는 바디 케어 메이커는 공식적으로 USDA 유기농 제품으로 인증 될 수 있습니다. "비농업 물질"로 만들어진 제품은 국립 유기농 프로그램의 적용을받지 않습니다. 미네랄, 세균 배양 물, 잇몸, 구연산, 펙틴 및 기타 품목은 비농업으로 간주되며 우리가 먹지 않는 농산물에 널리 사용됩니다.
인증되지 않은 유기농 바디 케어 제품은 NOP 우산 밑에 포함되어 있지 않으므로 미 농무부는이를 감독하지 않습니다. 따라서 제조업체는 의심 할 여지가있는 성분을 포함하고있을 때 해당 제품이 유기농이라고 주장 할 수 있습니다.
농산물의 법적 및 경제적 정의
세금의 관점에서, 무엇이 적절하게 비용으로 공제되고 수익을 창출 할 수 있는지를 결정하기 위해 농산물로서 자격이되는지를 알아야합니다.
미 국세청 (US Department of Revenue)에 따르면 농업 생산은 소매업에서 궁극적으로 판매 될 제품을 생산하는 일련의 활동 (달리 생산 과정이라고 함)입니다. 농업 생산 과정은 적격 한 동물을 사육하거나 번식하거나 작물 재배를 위해 토양을 준비 할 때 시작됩니다.
이 과정은 가축이나 작물 (포장 또는 비 포장)을 완성 된 재고 목록에 넣거나 곡물을 판매 할 수있게하거나 혼합 할 수있는 단계에 놓으면 끝납니다.
농업 생산에는 다음 활동이 포함됩니다.
- 농업 : 토양 경작; 심기; 곡물을 기르고, 수확한다. 동물 육성, 먹이기 및 관리
- 양식 (양식) : 사육 용 수생 동물 (물고기)
- 화초 재배 : 성장하는 꽃 식물
- 원예 : 과일, 야채 및 식물 재배
- 메이플 시럽 수확
- 조경 : 신선한 나무를 재배하고 돌보는 일
농업 생산과 관련된 사업은 다음과 같습니다.
- 번식 작업
- 농작물 및 특정 동물을 포함한 농장
- 소매점에서 판매 할 제품을 키우는 온실과 보육원
- 목장
- 나무 및 잔디 농장 (제품을 소매점에서 판매하고 재배자가 설치하지 않은 경우)
농업 생산에는 다음이 포함되지 않습니다.
- 생산 공정 시작 전에 원자재 보관 또는 보존
- 완제품 저장, 보존, 취급 또는 이동
- 농업 협동 조합, 곡물 엘리베이터, 낙농업 또는 고기 포장업자에서 농산물 보관 또는 가공
- 나만의 용도로 동물을 키우기