당신이 요식업에서 적립 할 것으로 예상되는 것
연회 및 취사 관리자는 호텔, 레스토랑, 이벤트 공간 및 기타 장소에서 유사한 역할을 수행합니다. 그들의 역할은 사회 및 비즈니스 이벤트, 결혼식, 기념일, 졸업식 및 기타 특별 행사를 포함하여 크고 작은 규모의 이벤트를 계획, 감독 및 조정하는 것입니다. 샐러리 닷컴 (Salary.com)에 따르면 연회장 업무에는 계약 협상, 메뉴 선택 지원, 직원 스케줄링, 장비 준비, 고객 요구 사항 전달이 포함됩니다.
캐터링 매니저 급여
급여는 대부분의 일자리와 마찬가지로 지역에 따라 다르지만 사회 보장, 퇴직, 장애, 건강 관리, 연금 및 휴가와 같은 혜택 (평균 4 %의 상여금 포함)이있는 경우, 연금 관리인의 총 보상 및 급여 중앙값은 Salary.com에 따르면 미국은 33,233 달러에서 52,711 달러 사이이다.
연회 및 케이터링 매니저 직책은 일반적으로 학사 학위와 2 년에서 5 년 간의 관련 경험이 필요하며이 직위를 지닌 직위는 일반적으로 상사 또는 관리자에게보고합니다.
다른 요식업 관련 직종
Catering Director Salary Survey : 4 년에서 6 년 동안의 경력을 통해 취사 관리자는 취업 담당자의 다음 경력 수준으로 이동할 수 있습니다. payscale.com에 따르면 취사 담당 이사의 평균 기본급은 연간 41,000 달러에서 89,000 달러 사이이며, 평균 급여는 58,000 달러입니다.
취사 코디네이터 급여 설문 조사 : 현장 취업 (코디네이터 취업)조차도 경험이나 보상면에서 그리 낮은 수준은 아닙니다. 샐러리 닷컴 (Salary.com)에 따르면 취사 코디네이터는 상사와 같이 음식을 제공하는 것에 대해 많은 것을 알고있을 것으로 예상됩니다.
취사 관리자와 마찬가지로 취사 코디네이터는 일반적으로 취업하기 전에 2 년에서 4 년 동안 관련 경험을 갖고 있습니다.
평균 기본급은 약간 낮지 만 (1 년에 3 만 ~ 4 만 달러 사이) 여전히 괜찮은 임금입니다. 취사 코디네이터는 일반적으로 보너스를 얻지 않지만 총 보상 패키지는 연간 약 53,000 달러입니다.
식품 서비스 채용 경험 확보
미국 노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics)은 요리사, 수석 요리사, 음식 준비 및 감독자 직업 분류의 일환으로 취사 관리자를 포함합니다. 취사 관리자로서 경력을 쌓고 자하는 사람들을 위해 식품 서비스 산업에서 많은 관련 직업 중 하나를 확보하는 것이 필요한 "관련 경험"을 얻는 훌륭한 방법입니다.