이는 극단적 인 내용 일지 몰라도 식료품 쇼핑은 소비자가 식료품 쇼핑을하기 전에 식료품 쇼핑 목록이 만들어 지는지 고려해야한다는 점을 보여줍니다. 온라인 소비자 행동이 새롭고 진화하는 방식으로 식료품 쇼핑 목록을 주도하고 있음을 이해하는 것이 특히 중요합니다.
소비자가 요즘 어떻게 쇼핑하고 있는지보기 위해 Packaged Facts에 도움을 요청했습니다.
Packaged Facts는 소비재, 식품 및 음료 시장 조사의 선두 주자입니다. 그래서 그들은 사실에 대한 저의가요!
감소하는 역할을하는 슈퍼마켓
최근 월마트의 Ad Match 프로그램으로 인해 슈퍼 모어 마트 (Super Walmart) 쇼핑 여행을하고있는 가장 최근에 돈을 저축 한 엄마 ( 예, 여성들은 여전히 식료품 쇼핑 을 주로합니다)가 프로그램을 통해 월마트 의 최저 가격을 어디서나 ... 경쟁 가격과 매치시킵니다. (이러한 경향은 Walmart 에서 쇼핑하는 엄마에게이 브랜드가 호소 하므로 건강 식품을 만드는 여성 소유 식품 업체가 월마트에 들어갈 수 있도록 도와줍니다 !)
식품 쇼핑 목록은 사설 레이블 상점 브랜드 의 지속적인 강세와 소비자의 사설 레이블 절약 실현 및 국가 브랜드에 상응하는 품질 향상 또는 초과로 인해 변화하고 있습니다.
상점 목록은 상품 대 브랜드 이름이있는 쇼핑 목록 만 필요하기 때문에 Trader Joe 's에서 덜 복잡한 쇼핑입니다.
Trader Joe의 상표로 Trader Joe의 주식을 팔고있는 주식의 80 % 이상을 보유하고 있습니다.
식품 구매자 통찰력
소비자가 요즘 어떻게 쇼핑하고 있는지보기 위해 Packaged Facts에 도움을 요청했습니다. Packaged Facts는 소비재, 식품 및 음료 시장 조사의 선두 주자입니다. 그래서 그들은 사실에 대한 저의가요!
Packaged Facts는 지난 24 시간 동안 식료품 점을 구입 한 소비자를 대상으로 조사한 결과 31 %가 최근 식료품 점을 구입 한 소매점에서 마케팅 커뮤니케이션을 수신, 시청 또는 들었습니다.
그들의 보고서에 따르면 " 쇼핑객의 65 % 가 인터넷을 통해 쿠폰을 수집하고 제품이나 판매 정보를 찾는 것을 포함하여 쇼핑 여행을 계획하고 있다고 전하면서, 식품 소매점은이 기회를 최적화하지 못했습니다. "
마지막 부분 은 인터넷을 통해 식품 기업가가 이해하는 것, 즉 소비자가 온라인 식료품 쇼핑 목록을 만드는 방법과 이것이 신제품 출시에 미치는 영향을 이해하는 데 매우 중요합니다.
식품 구매자가 의사 결정에 사용하는 것
식품 유통 업체로부터 마케팅 커뮤니케이션을받은 고객 중 70 %는 전통 인쇄물이나 전단지를 받았으며 41 %는 신문 광고를 보았습니다. 그러나 인쇄물이 아닌 매체 중 뉴미디어는 오래된 매체 ( 뉴미디어는 인터넷 광고와 소셜 미디어 )에 속합니다. 전자 메일 메시지를받은 비율 (6 %)은 TV 광고를 본 사람들 (5 %)을 약간 빗나갔습니다. 페이 스북 메시지 (2 %)를받은 비율은 라디오 광고를들은 사람들을 묶었습니다.
식품 제품의 성공적인 출시 방법
식품 사업은 진화하는 소비자 행동 경향을 이해함으로써 새로운 제품 출시를보다 성공적으로 할 수 있습니다. 이 표는 이메일 마케팅과 페이 스북 순위가 전통적인 텔레비전 및 라디오 광고와 똑같이 잘 나타나 있음을 보여줍니다.
- 소매 업체의 전자 메일 마케팅 프로그램 참여를 통해 제품을 홍보 할 수있는 기회가 있는지 확인하십시오.
- 자신의 이메일 마케팅 프로그램을 만들고 고객이 구입할 수있는 추천 상점에 다시 연결하십시오.
- 신제품 출시 캠페인에이를 포함시켜야합니다.
- Facebook 및 이메일 마케팅 노력을 강조하고 그들이 전통적인 광고 형태보다 효과적인지 보여주는 소매 용 PowerPoint 프레젠테이션을 작성하십시오.
- 고객의 프로필과 일치하도록 마케팅 노력을 조정하십시오. 남성이나 기업을 타겟팅하는 경우, 소셜 미디어 및 마케팅 도구가 귀하의 목표에 가장 잘 부합하는지 이해하고 싶을 것입니다. 그런 다음 결과를 식품 마케팅 계획에 반영하십시오 .
Packaged Facts의 구매자 통찰력 연구 자료는 Food Shopper Insights 2011 보고서에 소개되었습니다 .