주류 면허 신청 방법
주류 법
특정 주류 법은 주마다 다르며 심지어 마을마다 다릅니다.
다음은 일반 주류 법이 다루는 몇 가지 영역입니다.
- 술을 먹을 수있을 때.
- 주류가 제공 될 수있는 곳.
- 어떤 주류를 제공 할 수 있습니까?
- 한 번에 얼마만큼의 술을 제공 할 수 있습니까?
- 누구에게 술을 제공 할 수 있습니다.
- 얼마만큼의 술값.
술집, 술집 및 주점에 직접 영향을 미치는 주류 법도 다릅니다. 다음은 미국 전역에서 찾을 수있는 몇 가지 법률입니다.
- 주류 - 해피 아워 또는 2 대 1 스페셜 할인이 없습니다.
- 고객 당 한 번에 한 잔의 음료 한도.
- 미완성 와인 병은 집에 가져갈 수 없습니다.
- 선거 당일 (아이다 호)에는 술 판매가 이루어지지 않습니다.
- 도매 맥주, 와인 및 주류 판매 업체는 유효한 주류 면허가없는 식당에 판매 할 수 없습니다.
- 유효한 주류 면허가없는 경우 보험 회사는 알코올 관련 주장을 보상하지 않습니다.
주류 면허의 종류
환대 산업에는 많은 종류의 주류 면허가 있습니다. 맥주와 와인 만 허용하는 경우도 있고, 모든 주류를 허용하는 경우도 있습니다.
다음은 새 레스토랑의 가장 일반적인 라이센스 유형입니다.
- 맥주 및 와인 주류 라이센스 : 하드 주류 또는 정신.
- 레스토랑 주류 면허 : 주류 면허의 가장 일반적이고 주류 면허라고도합니다.
- 선술집 주류 면허 : 음식을 제공하지만 판매가 50 %가 넘는 주류의 경우.
- Brewpub Liquor 라이센스 : 맥주 나 와인을 직접 만들 계획이라면 필요할 수 있습니다.
이러한 주류 면허의 정의는 주마다 다릅니다. 창업 비용의 일환으로 레스토랑 주류 라이센스 수수료를 식당 비즈니스 계획에 통합해야합니다. 기존 레스토랑을 구입하는 경우 주류 면허증을 양도 할 수 있고 비례 배상 요금을 지불 할 수도 있습니다. 그렇지 않으면 전체 면허를 구매하고 전체 수수료를 지불해야 할 수도 있습니다. 주류 면허증은 매년 갱신해야하므로 면허증을 선택할 때 염두에 두십시오.
주류 면허 신청
새로운 식당을 열기 전에 주류 면허증 을 신청 해야합니다. 최대 1 년이 걸릴 수 있으므로 일찍 신청하십시오. 거주 지역에 따라 식당 주류 면허는 500 달러 또는 70,000 달러 정도면 충분합니다. 많은 도시에는 주류 허가 할당량이 있기 때문에 할당량이 채워지면 새로운 라이센스를 얻을 수 없을 수도 있습니다.
주류 면허 신청을위한 신청 절차가 광범위 할 수 있습니다. 이전의 범죄 기록이있는 경우 상황을 설명하는 서한을 제출해야 할 수 있습니다. 도시 나 주에서는 과거의 행위로 인해 주류 면허를 거부 할 수 있습니다. 전형적으로 면허 신청서는 먼저 시의회의 승인을 받아야하며 대중은 식당 주류 면허증에 대한 자신의 견해를 표명 할 수있는 회의에 참석할 수 있습니다.
그런 다음 신청서 (그리고 그 뚱뚱한 벌금 처리 수수료)가 승인을 받기 위해 주에갑니다.
식당 주류 면허가 발급 될 준비가되면 대기 직원을 TIPS 교육 과정 에 보내서 책임감있게 술을 제공 하는 방법과 음주 고객을 다루는 방법을 가르쳐주는 것이 좋습니다.