사이클 수에 대한 5 가지 우수 사례로 수축 감소
재고 축소 및 오류 방지
재고 축소는 비즈니스 수행 과정에서 손실 된 재고량을 나타냅니다.
이것은 도난, 오류 수신, POS에서 잘못된 SKU 입력 또는 환불이나 교환의 부적절한 처리 일 수 있습니다. 인벤토리를 "잃어 버리는"방법이 너무 많기 때문에 이것이 작업의 중요한 구성 요소 인 이유를 알 수 있습니다.
소매업 자와 함께 일할 때 종종 재고 부족 관리에서 손실 된 엄청난 돈을 찾습니다. 확인하는 가장 좋은 방법은 물리적 계산 입니다. 그러나 전체 매장의 물리적 계산은 매우 힘든 과정입니다. 따라서 대부분의 소매 업체는 회계 연도 말에 1 년에 한 번만 할 수 있습니다. 다른 소매 업체는 연간 2 건의 조치를 취할 예정이지만 통계에 따르면 손실 (수축)은 거의 동일하게 나타납니다. 즉, 1 년에 재고를 1 건 가지고 2 만 달러의 손실 (수축)을 입었고 1 년에 2 건의 재고를 보유한 경우 재고 관리의 맨 위에 있지 않으면 같은 손실로 끝날 것입니다.
1 년에 한 번 이상의 재고 실사를하는 것이 효과가 없다고 생각할 수도 있지만, 그 점은 전혀 아닙니다.
둘 이상의 계산을 수행하면 정확도가 향상되고 불량 재고 실사가 너무 많이 소모되기 전에 플러시됩니다. 특히 수축은 절도 때문일 수 있습니다. 도둑은 잡히기 전에 일년 내내 그 일부를 훔칠 것입니다.
주기 수
문제는 완전한 물리적 인벤토리를 수행하는 데 드는 시간과 비용입니다.
그렇다면 소매 업체는 무엇을 할 수 있습니까? 대답은주기 수를하는 것입니다. 사이클 카운트 란 매월 인벤토리의 일부를 계산하는 프로세스를 말합니다. 운동화 매장에서는 5 월에 운동화를 모두 계산합니다. POS의 오류를 수정하여 제품 재고가 소진되지 않도록합니다. 3 월에는 모든 샌들 등을 계산합니다.
재고가 부정확 해 수익 손실
예를 들어 수익 손실의 원인 중 하나는 불완전한 채우기 관리입니다. 이것은 판매율을 기반으로 특정 제품에 대해 "기입"하도록 상기시키는 컴퓨터를 나타냅니다. 재고 실사가 꺼져 있고 POS에서 2 개만 가지고도 네 가지 항목이 있다고 생각하면 재주문이 실행되지 않습니다. 빈 선반으로 끝나고 그 제품을 사러 온 고객으로부터 수익을 잃게됩니다. 고객은 떠나 다른 곳으로갑니다. 그들이 그것을 찾을 수 있기 때문에, 그들은 이제부터 당신의 경쟁자의 가게로 돌아갈 것입니다.
사이클 수를 사용하면 오류를 찾아 해결하여이를 방지 할 수 있습니다. 우리 모두는 "재고가 2 개"이지만 어느 쪽도 찾을 수 없다고 말한 소매 업체와 쇼핑을 경험했을 것이라고 확신합니다. 주기 계산 프로세스를 통해 오류를 줄이고 (잘하면) 인벤토리를 잘 관리 할 수 있습니다.
주기 수 모범 사례
다음은 따라야 할 모범 사례입니다.
- 매월 한 카테고리 만 계산하십시오. 이렇게하면 1 년에 한 번 이상 모든 것을 치게됩니다. 또한 초점을 유지합니다. 솔직히 말해서이 유형의 계산에서 처리 할 수있는 인벤토리의 양입니다. 사이클 카운트는 결코 상점을 닫아서는 안됩니다. 다시 말해 정상 업무 시간 또는 종료 후 2 시간 이내에 카운트를 완료 할 수 있어야합니다.
- 판매 시즌을 기준으로 계산할 카테고리를 선택하십시오. 예를 들어, 7 월에 긴 소매 셔츠를 셀 수는 없습니다. 7 월에 반바지를 세십시오. 사이클 카운팅의 아이디어는 시즌이 끝나기 전에 대응할 수 있어야합니다. 즉, 지금 판매중인 제품의 오류를 수정하십시오. 가을에 계획을 수립하기 위해 사이클 수를 계산하는 것은 의미가 있지만, 제품 판매 기회가 절정에 달하는 동안 즉시 대응할 수있는 실질적인 이점이 있습니다.
- 상점 섹션을 직원에게 지정하십시오. 지역에 대해 한 사람의 책임을지게하십시오. 그들은 그것을 유지하고 청소하고 상품화합니다. 그 사람이 사이클 수를 완료합니다. 그것은 매 시즌 직원의 성과 검토 에 포함되었습니다. 참고 : 우리는 항상 수표 및 균형 시스템의 일부로 모든 계산에 대한 관리자의 도움을 받았습니다. 그 사람이 잘못 관리하거나 악의적으로 귀하의 재고품을 훔쳐서 계산을 담당하게하지 마십시오.
- 직원을위한 결과 게시. 당신이 직원들과 모든 정확한 달러를 나눌 필요는 없지만 (나는 항상 그렇게했습니다), 그들이 어떻게 행동하고 있는지 를 아는 것이 도움이됩니다. 손실이 있다면 그들은 알아야합니다. 흔히 누출을 막고 재고가 줄어들지 않도록 도와 줄 수있는 직원입니다. 나는 신상을 해결 한 직원이라고 몇 번이나 이름을 지을 수 있습니다. 재고 문제에 관해서는 제가 아닙니다.
- 카운트 계획 일정을 게시하지 마십시오. 직원들의 추측을 유지하십시오. 계절성을 기준으로 카테고리를 선택하는 것이 좋지만 예측하기는 너무 싫습니다. 다시 한번. 내부 도둑 은 당신이 계획하고있는 것에 매우 유리한 것으로 알고있는 것을 아는 습관을 발견하게 될 것입니다.
주기 계산의 핵심은 그것이 습관적이지만 혐오하지 않는다는 것입니다. 나는 소매 업체가 매월 너무 많은 것을 시도하고 매번 본질적으로 미니 인벤토리를 수행하는 것을 보았습니다. 여기가 요점이 아닙니다. 간단하게 유지하면 잘 처리 할 수 있습니다.