소매 재고 관리 방법
Open-to-Buy 계획
좋은 재고 관리는 생성되는 판매량에 적합한 재고 수준을 확보하는 데 중요합니다.
일정 기간 동안 너무 많은 재고 (또는 잘못된 유형)를 가짐으로써 현금 흐름이 느려지고 너무 많은 가격 인하로 수익이 감소 할 수 있습니다. 반면에, 구매가 너무 적어 (제품 구매가 너무 적음) 영업 기회를 놓친 경우 잠재적 이익을 내지 않으며 고객 경험을 손상시킬 수 있습니다. 소매 업체는 구매 계획 (Open-to-Buy)을 사용하여 적시에 적절한 제품을 적절한 양으로 재고 할 수 있습니다.
Open-to-Buy는 단위 또는 달러로 계산할 수 있습니다. 그러나 제품 간 비용에는 상당한 차이가 있기 때문에 달러를 사용하는 것이 가장 좋습니다. OTB는 본질적으로 필요한 재고량 과 실제 사용 가능한 재고량 의 차이입니다. 여기에는 손에있는 실제 재고품 , 운송 중 재고 및 미결 주문이 포함됩니다.
특별 구매를 활용하거나 신제품을 추가하려면 OTB 달러 중 일부를 반납해야합니다. 또한 소매 업체는 빠른 판매 품목에 반응하고 신속하게 선반을 다시 채울 수 있습니다.
귀하의 비즈니스에 대한 OTB 계획을 전체적으로 유지하는 것을 고려하고, 재고가있는 상품 카테고리별로 계획하십시오. 이 계획은 종이, 스프레드 시트 또는 Open-to-Buy 프로그램이 포함 된 여러 소매 소프트웨어 패키지 중 하나를 구입하여 유지 관리 할 수 있습니다.
Open-To-Buy 공식
계획 판매
+ 계획 마크 업
+ 계획된 월말 인벤토리
- 계획 시작 월 재고
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= Open-to-Buy (소매)
예를 들어, 소매업자는 7 월 1 일에 15 만 달러의 재고 수준을 갖고 7 월 31 일에 152,000 달러의 월말 재고를 계획했습니다. 이 매장의 계획 판매액 은 $ 48,000이며, 계획 가격 인하에서는 750 달러입니다. 따라서 소매 업체는 소매점에서 50,750 달러 상당의 Open-To-Buy를 보유하고 있습니다.
참고 : OTB에 비용을 지불하기 위해 해당 숫자에 초기 마크 업 을 곱 하십시오 . 우리 마크 업이 40 퍼센트라면, 비용으로 볼 때 Open-to-Buy 는 20,300 달러입니다. 이 초기 마크 업은 IMU라고도합니다.
Open-to-Buy 계획을 실행하기 전에 각 번호가 현실적인지 자문 해보십시오. 당신이 사업하는 방식에 의미가 있습니까? 인벤토리 계획의 많은 수치는 지침 일뿐입니다. 엄지 손가락의 좋은 규칙은 실제 결말 재고가 계획의 5 % 이내 인 경우입니다.
또 다른 고려 사항은 재고 회전율입니다. 우리가 이전에 말했던 것만 큼 너무 작은 제품으로 인해 판매를 놓칠 수 있고 너무 많은 제품으로 인해 현금을 먹을 수 있습니다. 측정 방법은 재고 회전율 입니다.
샘플 6 개월 계획
| 6 개월간 OTB 플랜 | 유월 | 칠월 | 팔월 | 구월 | 십월 | 십일월 |
| 월의 시작 인벤토리 $ | 155,000 | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 |
| 매상 | 47,000 | 48,000 | 50,000 | 50,000 | 52,000 | 48,000 |
| 마크 다운 | 1,000 | 750 | 750 | 1000 | 1500 | 1000 |
| Open-to-Buy | 43,000 | 50,750 | 55,750 | 51,000 | 61,500 | 37,000 |
| 월말 인벤토리 $ | 150,000 | 152,000 | 157,000 | 157,000 | 165,000 | 153,000 |
매년 많은 소매 업체들이 재고를 잘 관리하지 않아 문을 닫아야합니다. 관리 불이행에 가장 큰 영향을 미치는 요소 중 하나는 매장에서 구매가 가능하지 않은 시스템이 없다는 것입니다. 복잡하지 않아도되고 많은 POS 시스템이 실제로이 작업을 도와줍니다. 결론은 오늘날의 일부 유형의 OTB 계획을 시작하는 것입니다. 위의 차트에 나와있는 간단한 계획을 사용하면 건강을 소매업으로 나아갈 수 있습니다.