소매업이 쉽지는 않지만 그렇게 열심히 일할 필요는 없습니다. 대부분의 경우 소매점 주인이 어려움을 겪고있는 이유는 상점 운영에 대한 "기초"에 대한 이해가 부족하기 때문입니다.
소매점을 원활하게 운영하는 데 도움이되는 4 가지 아이디어가 있습니다.
문화
모든 상점에는 실감 여부와 상관없이 기업 문화가 있습니다. 나는 종종 가게 매니저가 상점의 "문화"를 참고한다고 들었지만, 나는 그들이 어떤 문화인지 물어 보면 실제로 그것을 표현할 수 없다. 나는 그들이 용어를 진정한 이해보다 더 많은 전문 용어로 사용한다는 것을 발견했다. 그리고 그들은 그것을 이해하지 못하기 때문에 그것을 통제하게합니다.
문화는 상점에서 살아 숨 쉬고있는 부분입니다. 그것은 당신이 그것을 다루는 지 여부에 상관없이 존재합니다. 문화는 당신이나 당신을 통제합니다. 그러나 결론은 소매점의 문화를 다루지 않으면 작업을 훨씬 어렵게 만드는 것입니다.
귀하의 문화는 귀하와 귀하의 직원의 가치, 신념 및 행동으로 구성됩니다. 실제로, 시도하고 구현할 수있는 새로운 정책, 실행 또는 표준을 취소하는 것이 비즈니스의 한 부분입니다.
너무 자주 소유자는 한 가지를 말하지만 그의 행동은 다른 것을 말합니다. 예를 들어, 통일 된 영업 프로세스를 갖는 주요 장애 요인 중 하나는 매장 관리자 또는 매장 소유자가 판매 프로세스에 대해 설교를하는 것이지만 그 자체를 따르지는 않는 것입니다. 직원들은 이것을보고 회사의 가치가 연설과 일치하지 않아야 함을 알고 있습니다.
즉, 소유자는 판매 프로세스가 얼마나 중요한지에 대해 "설교"했지만 판매 현장에 있었을 때 자신을 따르지 않았습니다.
"가장 일하기 좋은 100 대 기업"설문 조사를 통해 100 대 우수 기업과 그렇지 못한 기업의 차이가 단순한 기업 문화라고 생각한 것을 기억합니다. 목록에있는 회사들은 서비스를 수용하고 직원들을 소중히 여기는 문화를 가지고있었습니다. 목록에없는 사람들은 그들이 할 수 있다고 말할 수 있지만 다르게 행동합니다. 상점이나 회사에 대한 문화 감사를 할 때, 나는 항상 휴게실에서 경영진이 지정한 "주의 사항"을 찾습니다. 대부분의 사람들은 "즉시 효과적입니다. 주인이 자신의 직원에게 권한이 있음을 알리고 직원이 반품을 처리하거나 수표를 받으려면 따라야 할 99 가지 항목의 목록을 확인합니다.
문화는 주기적으로 발전하고 발전합니다. 이 개념을 이해하는 데 도움이되는 훌륭한 기사가 있습니다. 이것이 중요한 이유는 직원의 태도를 변경하려고하면 (많은 관리자와 마찬가지로) 문화주기가 작동하지 않는다는 것을 증명하는 것입니다. 태도를 바꾸려면 신념과 가치를 바꾸어야합니다.
모든 것이 당신의 문화에 있습니다. 모든 사인, 통과하는 모든 정책, 모든 결정은 사업으로서의 진정한 신념과 가치를 반영합니다.
잠시 시간을내어 매장에 대한 비전을 검토하십시오. 그리고 문화를 조사하고 그것이 정렬되어 있는지 확인하십시오. 내 경험에 의하면이 분리가 가장 흔하게 스토어 소유자의 좌절의 원인이라고합니다.
표준
직원들이해야 할 일을하지 못하는 가장 큰 이유는 그들이 생각하기 때문입니다! 소매점의 기준이 없으면 직원이 자체 표준을 작성합니다. 상점 주인의 말을 듣고 몇 번이나 직원들이 일하는 방법에 대해 불만을 토로하는지 알 수는 없습니다. 직원은 지나갈 기준이 없다면 직원들이 옳고 그름을 잘 수행하고 있음을 어떻게 알 수 있습니까?
이 방법으로 생각해 보면, "깨끗한"욕실의 버전은 직원들과 많이 다를 것입니다. 그래서 당신이 그들을 깨끗하게 지정하면, 당신은 깨끗한 버전을 얻을 수 있고 당신의 고객은 행복하지 않습니다. 항상 사물을 쓰는 것이 그 차이를 만듭니다.
자, 당신은 이것을 읽고 "이것은 많은 일처럼 들리 네."라고 말할 것입니다. 그리고 당신이 옳을 것입니다. 하지만 성능 저하 문제를 해결하는 데 걸리는 시간과 같이 반복해서 작업하지 않는 것이 좋습니다. 한 가지 팁은 직원의 도움을받는 것입니다. 예를 들어, 내 챔피언 (아래 참조)이 해당 지역의 표준 목록 초안을 작성하도록했습니다. 그런 다음 목록을 가져 와서 상점의 표준 도서에 포함 된 최종본을 수정하고 편집했습니다. 모든 직원이 쉽게 액세스 할 수 있도록이 책을 현금으로 보관했습니다.
끊임없이 표준을 업데이트하고 개선하십시오. 만족스러워지기 쉽습니다. 그러나 고객이 소매점에서 끊임없이 변화하고 진화하는 것을 기억하십시오. 이는 항상 적절한 고객 경험 을 제공 할 수 있도록 표준을 업데이트하고 발전시켜야한다는 것을 의미합니다.
챔피언스
책임은 소매 직원에게 좋은 일입니다. 사실, 대부분의 소매 관리자 (특히 소유자 인 경우)는 매우 불충분합니다. 그들은 너무 많은 일을 스스로하려고 노력합니다. 상점의 각 영역에 "챔피언"을 지정하십시오. 예를 들어 구두 가게에는 육상 경기 용 챔피언, 드레스 용, 캐주얼 용 챔피언 등이있었습니다. 챔피언으로서 그 사람은 머천다이징, 가격 책정, 재교육 및 다른 직원의 교육을 담당했습니다. 그녀의 영역. 우리는 재고 공간이 깔끔하고 팔릴 준비가되어 있는지를 확인하는 제품이었을 때 뒤쪽 방을 위해 재고를 내놓기까지했습니다. 즉, 챔피언은 상점에서의 고객 경험 을 담당했습니다.
이 시스템을 통해 우리의 소매점은 항상 판매 할 준비가되었습니다. 직원들이 책임을 지도록하기가 쉬워졌습니다. 이 시스템에 들어가기 전에, 우리는 그날해야 할 일에 대한 "할 일"목록을 작성하기 만하면됩니다. 그리고 일이 끝나지 않았거나 나 빠졌거나 더 나 빠졌을 때, 그냥 놓쳤을 때 누가 잘못했는지 알기가 어려웠습니다. 그리고 현실은 관리자가이 상황에서 잘못한 것입니다.
챔피언의 또 다른 큰 이점은 팀 개발입니다. 직원은 해당 섹션에 대한 책임이 있으므로 제품을 더 잘 알고있었습니다. 챔피언이 다른 사람들을 훈련시키는 책임이 있었기 때문에 모두가 제품을 잘 알고있었습니다. 또래 동료를 훈련시키는 것보다 나은 것은 없습니다.
챔피언에 대한 마지막 메모. 매 시즌마다 섹션을 회전 시키십시오. 일부 섹션은 다른 섹션보다 도전적이기 때문에 회전하여 공정하게 만듭니다. 이것은 또한 직원들이 회사에서 승진 할 준비를하는 데 도움이됩니다. 즉, 직원이 알고있는 매장의 제품 및 섹션이 많을수록 매장에서 리더가 될 준비가 된 것입니다.
리뷰
직원들이해야 할 일을하지 못하는 가장 큰 이유는 그들이 생각하기 때문입니다! 예, 방금 전에 그 줄을 반복했습니다. 그러나 그것은 너무 강력하고 당신이 그것을 받아 들일 때 그것은 당신의 삶을 변화시킬 수 있습니다. 직원이 고객을 돌 봅니다. 그들이 고객을 어떻게 돌보는 것이 그들이하는 것보다 더 중요합니다. 예를 들어 상점에서 영업 사원으로 한 달에 10,000 달러를 판매 할 수 있지만 무결성 및 명예로 판매 했습니까? 아니면 판매를하기 위해 무엇을했는지 말 했나요?
직원과 사용자가 같은 페이지에 있는지 확인하는 가장 좋은 방법은 직원의 검토 입니다. 정기적으로 일정을 잡아 직원의 성과에 대한 피드백을 제공하십시오. 소매점에서 실패로 인해 컨설팅을하는 동안 발견 한 주된 이유 중 하나는 직원 피드백이 부족하다는 것입니다. 다시 말해서, 직원들은 자신이하고있는 일이 오너 였던가 잘못되었거나 정확히 무엇인지 알지 못했습니다.
내 상점에서는 첫 주에 다른 직원을보고 관찰하기 만했습니다. POS에 로그인하는 방법을 가르쳐 준적이 없으며 첫 주 이후에야 POS를 사용할 수 있습니다. 대부분의 상점은 신입 사원을 등록부에서 즉시 훈련시킬 것입니다. 신입 사원이 무엇이 정말로 중요한지 알고 싶었습니다. 우리 리뷰를위한 음색을 설정합니다. 첫 번째 날에는 직원에게 "우리의 문화와 같은 핵심 요소를 포함하는 직무 내용 버전"인 " 역할 프로필 "을 제공했습니다. 그런 다음 검토 할 때 같은 문서를 사용하여 토론을 진행했습니다.
많은 소매 업체는 적절한 피드백을 제공하여 고객을 화나게하는 것을 두려워하기 때문에 직원과의 대화를 피합니다. 그들은 두려워서 떠나고 떠날 것입니다. 그러나 직원이 화가 나고 퇴장하고 떠나는 것보다 더 나쁜 것이 있습니다. 직원이 화를 내고 떠나고 떠나지 않습니다 .
궁극적으로, 당신은 당신이 틀린 직원이 있고 그 ( 것)들을 위에 움직일 것이다 시간다는 것을 알아낼지도 모른다. 따라야 할 과정이 있지만 시간이 지나면 직원을 해고하는 것을 두려워하는 실수를 저 지르지 마십시오. 나쁜 직원은 상점에서 작성하려는 문화에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.