1 개의 작은 식당에서 16 억 달러 제국에 이르기까지
S. Truett 캐시의 배경
Cathy와 그의 동생 Ben은 Cathy가 미 육군에서 해고 된 1946 년 Atlanta 교외의 Hapeville에서 Dwarf Grill을 열었습니다.
그들은 배고픈 직원들을 데려 오는 아이디어로 포드 자동차 공장 근처에 지어주었습니다. 그것은 효과가 있었다. 형제들은 고객 중 일부가 롤과 닭고기를 가져 와서 샌드위치로 바꾸어 Chick-fil-A 개념에 대한 아이디어를 얻은 것을 알아 차 렸습니다.
그런 다음 벤 캐시와 다른 형제가 비행기 추락 사고로 사망했습니다. Truett Cathy는 레스토랑 운영을 계속하면서 드워프 하우스의 이름을 변경하고 애틀랜타 전역에 프랜차이즈를 제공했습니다. 포드 공장이 폐쇄되고 철거되었지만 원래 레스토랑은 여전히 영업 중입니다.
교외로의 이주 이후
Cathy는 미국 교외, 특히 도시와 작은 마을의 중심에서 멀리 떨어져 나가는 실내 쇼핑몰의 성장에 주목했다. 그는 1967 년 애틀랜타 남서부의 그린 브라이 몰 (Greenbriar Mall)에서 Chick-fil-A 체인을 시작했습니다. 이것은 그의 미래의 레스토랑의 대다수를위한 음색을 설정합니다.
일부는 독립 실행 형 장치이지만 대부분 쇼핑몰에 있습니다.
S. Truett Cathy의 기업 스타일
나폴레옹 힐 (Napoleon Hill)의 저서 "Think and Grow Rich"에서 영감을 얻은 Cathy는 사업 동기와 개인적인 영감에 초점을 맞춘 책 4 권을 저술했습니다. 그는 켄 블 랜처 드 (Ken Blanchard)와 공동 저술했으며, "관대함 요소 : 시간, 재능, 보물을주는 기쁨을 발견하십시오."라는 그의 철학을 아주 많이 요약했습니다.
Chick-fil-A 프랜차이즈 는 일요일에 휴무입니다. 캐시 (Cathy)는 화요일에 첫 번째 식당을 열고 일요일까지 그는 "낡아 빠진"것을 발견했다. 그는 자신과 마찬가지로 많은 고객들이 기독교 안식일을 지키고 일요일에 외식하지 않기를 바랬다. 그는 그의 고객 기반의 종교적 신념 - 복음주의 남부 미국 -을 자신의 것으로 존경하기 위해 일요일부터 레스토랑을 폐쇄했습니다.
Mor Chikin 먹기
Cathy는 그의 경력을 통해 회사의 프로필을 높이기 위해 유머를 사용했습니다. 애틀랜타 지역 TV에서의 초기 TV 광고 중 일부는 자신이 가지고있는 것보다 훨씬 더 진지하게 자신의 제품을 사용한다고 시연했습니다. 회사는 1994 년 이래로 "Eat More Chicken"또는 "EAT MOR CHIKIN"이라는 표지판을 들고 TV 광고, 인쇄 광고 및 고속도로 광고판을 제작했으며, 이는 암소가 철자에 문제가있을 수 있음을 암시합니다.
사람들을 햄버거 체인에서 멀어지게 만들려는 시도 였고 허구의 소들의 자기 보존을 증가 시켰습니다. 쇠고기 업계의 간헐적 인 불만 이외에도 Chick-fil-A에 대한 어떤 조치도 취해지지 않았기 때문에 캠페인은 특정 경쟁 회사를 비하하지 않았습니다.
Chick-fil-A 뉴스
Cathy는 천년기에 많은 언론 보도를했습니다.
그는 2012 년 동성 결혼 반대에 나섰는데, 그의 WinShape Foundation 자선 단체가 동성애자의 권리에 반대하는 정치 단체에 수백만 달러를 쏟아 부 었다는 것이 밝혀졌습니다.
예언 할 수있는 brouhaha는 Chick-fil-A에 발을 들여 놓기를 거부하는 일부 식사주와 함께하고, 다른 사람들은 Cathy의 입장을지지하기 위해 거기에서 식사를하기 위해 줄을 지었다. Cathy는 2012 년 성명서에서 Chick-fil-A가 발표하면서 "동성 결혼에 대한 정책 논쟁을 정부와 정치 분야에 맡기는 것이 우리의 목적이다"라고 밝혔다.
Truett Cathy는 Chick-fil-A 운영에 깊이 관여하고 있으며, Dan Cathy와 함께 회사를 운영하고 있습니다. 체인은 여전히 번성하여 새 위치에서 계속 열립니다. Auburn University 캠퍼스의 Chick-fil-A는 2017 년 6 월 매출 3 백만 달러를 기록하여 상을 받았습니다.
암소가 의식에 참석했다.