유기농 식품에 관한 최고의 통념

유기물이 당신에게 더 좋은 이유와 환경에 대한 사실을 배우십시오.

유기물 연구를 시작하면 영양 섭취량에서부터 세계에 먹을 수있는 능력에 이르기까지 모든 것에 관한 많은 논란이 있습니다. 유기농 마켓 플레이스에 처음이라면 조금이라도 지나치 듯 느끼면 용서받을 수 있습니다.

유기체에 관한 사실을 (일반적인 신화와는 대조적으로) 배우면 더 많은 정보를 얻은 쇼핑객이 될 수 있습니다. 다음은 상위 8 가지 유기적 인 신화의 요약과 각각에 대한 사실입니다.

  • 01 - 유기농 식품이 더 건강하지 않은가

    너무 자주 사람들은 유기농 식품이 기존 식품보다 훨씬 영양가가 없다는 생각에 집중합니다. 일부 연구에 따르면 유기농 식품은 기존 식품보다 영양가가 높지 않지만 다른 연구에서는 반대라고합니다.

    그러나 건강에 중요한 영양 성분 인 영양 성분은 유기농 대 기존의 논쟁에서 가장 중요하지 않습니다. 가장 중요한 포인트는 살충제 함유량입니다.

    여기에 간단한 사실이 있습니다 : 살충제는 물건을 죽일 수있는 독극물입니다. 벌레, 더 큰 동물, 잡초 등을 죽일 수있는 살충제가 있지만, 모두 죽이기 위해 만들어졌습니다. 스스로에게 물어보십시오 : 독을 먹거나 독을 먹지 않는 것이 더 건강합니까? 영양소는 제외하고 왜 다른 독이없는 옵션을 사용할 수있을 때 생명을 죽이기 위해 특별히 고안된 물질을 먹는가?

  • 02 - 살충제가 그다지 나쁜 것은 아니다.

    살충제가 나쁘다. 아주 나쁜. 살충제가 살인을 목적으로하는 독극물을 넘어서는 것을 제외하면, 많은 것들 (특히 유기 염소 살충제 )은 인체에 흡수되어 오랫동안 섭취 한 후에도 오래 동안 몸 속에 남아 있습니다. 으로.

    사실, DDT는 모든 사람들이 안전하다고 생각하는 유기 염소계 살충제입니다. 그러나 DDT는 1972 년에 심각하게 위험하고 금지되었습니다.이를 염두에두고 DDT가 사라 졌다고 생각할 수 있습니다. 그러나 DDT의 효과는 너무 강해서 DDT가 금지 된 출생 사람들을 포함하여 오늘날에도 여전히 사람들의 몸에 나타나고 있습니다. 이 오래 지속되는 살충제는 자연과 토양 및 수계 내에서도 여전히 발견됩니다.

    또한 농장이나 생산 과정에서 사용되는 살충제의 유출은 동물, 식물, 나무를 죽이고 오염을 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 사람들에게 농약은 많은 건강 문제를 일으 킵니다.

  • 03 - 유기농 식품 너무 비싸다

    네, 유기농 식품은 비쌀 수 있지만 유기농 식품은 충분히 살 수 있습니다. 많은 경우 유기농 식품은 기존 식품보다 비용이 적게 듭니다.

    또한 기존 식품에는 살충제로 인해 발생하는 문제와 관련된 건강 비용 및 화학 물질 및 농약을 방출 한 후에 환경을 청소하는 비용과 같은 일부 숨겨진 비용이 있습니다.

  • 04 - 자연, 자유로운 범위 및 지방 주민은 유기처럼 좋다

    다른 반 식품 관련 식품 레이블을 구입하여 유기물을 우회하려고한다면 항상 자신이 생각하는 것을 얻지 못한다는 사실을 알고 있어야합니다. 자유 범위, 자연 및 지역에서 자란 레이블은 유기농과 동일한 의미는 아닙니다. 경우에 따라 '자연'과 같은 라벨은 전혀 의미가 없습니다.

    USDA 유기농 도장으로 표시된 유기농 제품은 엄격한 규정에 따라 재배 및 가공해야합니다. 다른 레이블에는 이러한 규칙이없고 종종 규칙이 없습니다. 유기농 보디 케어 ( organic body care )를 제외하고, 제품에 표시되는 유기농 라벨은 다른 식품 및 제품 라벨보다 훨씬 신뢰할 수 있습니다.

  • 05 - 유기농 법은 세계를 먹여 살릴 수 없다

    유기 농업과 축산업은 시간이 많이 걸리고 더 많은 비용이 소요될 수 있습니다. 많은 의문을 가지는 사람들은 "이것은 전 세계에 결코 먹을 수 없을 것"이라고 해석합니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 아이오와 주립 대학 (Iowa State University)에서 장기간 실시 된 시험에서 유기 재배 방법은 전통적인 재배 방법과 유사한 생산량을 산출하는 반면, 유기물은 또한 시간이 지남에 따라 토양의 품질이 개선되는 것으로 나타났습니다.

    Rodale Institute의 The Farming Systems Trial은 유기체에 대해 수행 된 가장 긴 연구로 유기물 환경에 이익을 제공하면서도 세계에 먹이를 줄 있음을 보여줍니다.

  • 06 - 유기농 식품은 맛이 나아지지 않습니다.

    평균적인 사람이 유기농 식품과 전통 식품의 차이를 말할 수없는 여러 가지 맛 검사가있었습니다. 그러나 이것은 분명히 매우 주관적인 측정입니다.

    문제의 일부는 개인의 취향과 관련이있을 수 있으며 일부는 사람들이 현지에서 자란 재배 식품을 구입할 때 배송 된 유기물을 구입한다는 사실과 관련이있을 수 있습니다. 며칠 동안 트럭이나 비행기에 앉아있는 음식은 현지 음식만큼 맛이 없습니다.

    나는 오랫동안 유기물을 먹었고, 그 차이를 말할 수 있습니다 . 좋은 예가 케첩입니다. 일반 및 유기농 병을 들고 모두 시도하십시오. 차이점을 확인할 수 있습니다.

  • 07 - 유기물도 환경 친화적이지 않다.

    이 신화는 많은 사람들이 유기체가 환경 친화적 인 슈퍼 라고 생각하기 때문에 그것에 대한 진실을 가지고 있습니다. 그들은 단지 아닙니다 .

    즉, 유기농 식품은 일반적으로 기존 식품보다 환경 친화적입니다. 유기물은 특정 기준으로 인해 매우 특정한 환경 적 이점을 가지고 있습니다.

  • 08 - 유기농은 마케팅 과대 광고 일뿐입니다.

    최근 한 여론 조사에 따르면 많은 소비자들이 유기농이 사람들이 돈을 더 많이 쓰도록하기 위해 만든 마약 중독증이라고 생각합니다. 이것은 사실이 아닙니다. 유기물 은 많은 이점을 가지고 있으며 식품, 제품 안전성, 지속 가능성 및 생물 다양성 유지에 도움이되는 유기물 고유의 표준 으로 재배되고 있습니다 .

    위의 모든 신화에주의를 기울이면 유기물이 단순한 마케팅 과장 그 이상이라는 것을 알 수 있습니다.