다음은 이전 식당 중 하나에서 사용 된 점심 메뉴입니다. 가격을 업데이트했지만 음식 비용이 정확한지 확인하기 위해 수학 계산을해야합니다. 우리는 저녁 식사 메뉴 와 잘 어울리는 다양한 재료를 사용하여 매우 고의적으로이 메뉴를 작성했습니다. 몇 가지 메뉴 항목에 재료를 사용함으로써 음식 재고를 줄이고 부패로 인한 낭비 를 줄일 수있었습니다.
식당은 가족 소유이므로 작은 메인 커뮤니티에서는 샐러드와 햄버거와 같은 친숙한 음식을 많이 제공하지만 가능할 때마다 현지에서 구입 한 음식을 포함한 우리 만의 특별 함을 제공합니다. 현지 음식 은 메뉴를 체인점보다 두드러지게 보이게하며 식사에 가치있는 인식을 부여합니다. 즉 사람들이 현지에서 생산 한 음식에 대해 더 많은 돈을 지불 할 의향이 있음을 의미합니다.
우리는 지역 맥주와 바다 가재를 통합했습니다 - 메인 전문. 우리는 이국적인 음식이나 정말로 고급 스페셜을 주기적으로 추가 할 것입니다. 그렇지 않으면 메뉴를 매우 간단하게 유지했습니다. 이것이 바로 고객이 좋아하는 것입니다. 메뉴 설명은 짧고 요점입니다. 이렇게하면 고객이 찾고있는 것을 쉽게 읽고 찾을 수 있으며 메뉴가 한 페이지에 불과하기 때문에 인쇄 비용을 절감 할 수 있습니다.
선발
- 수프 - 오늘의 스프 $ 2.95 / $ 4.95 해산물 잡초 $ 5.95 / $ 7.95
- 랍스터 비스크 $ 5.95 / $ 7.95 프렌치 양파 $ 3.95 / $ 5.95
- Buffalo Wings or Tenders- $ 9.95
- 모짜렐라 스틱 - $ 4.95
- 레드 훅 에일 폭팔 팝콘 새우 - $ 8.95
- 양파 링 - $ 4.95 고구마 튀김 - $ 4.95
샐러드
- 시저 선택 - 일반 - $ 8.95 닭 - $ 9.95 새우 - $ 11.95
- 구운 등심 찜닭 - $ 13.95 크랩 케이크 - $ 11.95
- 그리스 샐러드 - 신선한 시금치, 파삭 파삭 한 로메인, 토마토 및 그리스 올리브, 죽은 호두를 드레싱. $ 9.95
- 시금치 샐러드 - 버섯, 단단한 삶은 달걀, 따뜻한 베이컨 vinaigrette와 신선한 시금치. $ 9.95
전문 샌드위치
모든 샌드위치는 튀김과 도끼로 제공됩니다. 고구마 튀김, 퀴 노아 샐러드, 사이드 던지기 샐러드는 2 달러에 제공됩니다.
- 크랩 케이크 샌드위치 - 상추 및 타르타르 소스와 함께 구운 된 롤에 섬세 한 크랩 케이크 역임. $ 7.95
- 토스카나 구운 닭 Panini- 구운 된 로즈마리 focaccia에 provolone, 아 티 초 크 하트와 구운 된 빨간색 pesto와 구운 된 닭. $ 9.95
- 남서 터키 클럽 - 슬라이스 칠면조 구이 롤 베이컨, 양상추와 토마토와 아보카도 목장 드레싱에. $ 9.95
- 지중해 터키 파니니 - 로스트 칠면조 구운 된 로즈마리 focaccia 시금치 아 티 초 크 치즈 소스와 함께. $ 9.95
- Pulled Pork- 우리의 천천히 불에 구워진 돼지 고기는 악몽 바베큐 소스로 조롱을 받아 체다 치즈로 구운 롤을 먹었습니다. $ 9.95
- 랍스터 롤 - 메인 좋아하는. 매운 랍스터 고기, 마요네즈 및 구운 상큼한 양상치를 구운 대형 롤에 담습니다. 시장 가격
- 참치가 녹 았어요 - 참치 샐러드와 체다 치즈가 들어있는 빵을 그릴에서 마 셨습니다. $ 7.95
- French Dip- 면도 프라이머 리브와 튀김 용 프렌치 양파 스프로 토스트 한 서브 롤. $ 10.95
- 자신 만의 샌드위치를 만드십시오 - 선택한 치즈와 함께 칠면조, 프라이브 리브, 햄 또는 참치를 선택하십시오. $ 7.95
- BLT- 충분하다. $ 7.95
- 스프와 샌드위치 또는 샐러드 - ½ 샌드위치 또는 사이드 샐러드로 하루의 스프를 선택하십시오. $ 8.95
버거 만들기
- 양상추, 토마토, 붉은 양파와 함께 카이저 사워도 롤에 8oz의 앵거스 쇠고기 패티가 제공됩니다. $ 10.95
- 블랙 앤 블루 - 앵거스 패티는 금이 간 검은 후추로 문질러 뉴욕 힐 팜 (York Hill Farm)의 크림 블루 치즈를 얹었습니다. $ 12.95
- Applewood 훈제 체다 - 앵거스 패티는 캐벗 농장 Applewood 훈제 체다와 절임 붉은 양파를 얹었습니다. $ 12.95
- Carribean Jerk - Jerk는 스위스 치즈와 구운 파인애플로 장식 된 패티를 볶습니다. $ 11.95
모든 햄버거는 양상추, 토마토, 붉은 양파 및 하우스 컷 감자 튀김과 함께 제공됩니다. 고구마 튀김이나 양파 링은 $ 2 여분.
우리의 일일 디저트 스페셜에 대해 서버에 문의하십시오. 우리 집은 장인의 아이스크림을 만들었습니다!