저는 동료 인 DJH Marketing Communications의 David Hochman에게 식품 사업을 위해 소셜 미디어를 활용하는 방법에 초점을 맞춘 인터뷰에 참여할 것을 요청했습니다.
소셜 미디어가하는 일
이것은 자주 제기되는 일반적인 질문이며 David는 마케팅 믹스에서 소셜 미디어의 이점을 지적합니다. David는 "인쇄, 라디오, TV 광고, 검색 엔진 최적화 (SEO), 텔레 마케팅, 다이렉트 메일, 이메일 마케팅 (Constant Contact 등) 및 보도 자료를 포함하는 기존의 마케팅 및 PR 차량을 향상시킵니다." Dave는 소셜 미디어가 당신을 위해 일하는 하나 이상의 마케팅 도구를 가지고있을 때 가장 강력하다는 것을 지적하므로 일하는 것을 포기하지 마십시오.
소셜 미디어는 전통적인 마케팅으로는 부족한 부분을 채워 전통적인 마케팅을 대체합니다. 예를 들어 인쇄 쿠폰을 사용하면 게시자의 일정에 따라 사용자를 제한 할 수 있습니다. Dave는 "뉴저지에있는 Sickles Market의 델리 매니저는 즉시 모든 스프 15 % 할인 행사를 원했고, 1 시간 만에 페이스 북 페이지에 오퍼가 게시되었습니다.
델리 매니저는 같은 날 안에 고객의 반응이 있었다고 말하면서 "그는 마술없는 마케팅이라는 멋진 마케팅 용어를 사용했다. 과거의 Sickles의 막판 프로모션에 대한 유일한 선택은 매장 내 표지판이었는데이 표지판은 이미 커밋 된 사람들 여기서 흥미로운 점은 과거의 전통적인 마케팅을이 새로운 소셜 미디어 활동과 비교할 수 있었고 판매량이 크게 증가했다는 것입니다. "데이브 (Dave)는 말합니다.
식품 기업가가 소셜 미디어를 받아 들여야하는 이유
데이브 (Dave)에 따르면 "소셜 미디어 도구는 식품 기업가가 시장을 움직이고 소비자에게 어떤 영향을 미치는지에 대한 귀중하고 구체적인 실시간 정보를 얻도록 도와줍니다." 소비자가 빠르게 변화하고 포커스 그룹과 같은 구식 방법이 시간에 소비자 피드백의 스냅 샷이기 때문에 실시간이 핵심입니다.
소셜 미디어를 사용하면 회사를 구성하는 사람들은 물론 브랜드 및 제품에 대한 관련 정보에 대한 고객의 액세스를 허용합니다. 마케팅 / 브랜딩 관점에서 볼 때, 이것은 모든 회사가 유명한 브랜드 Newman 's Own 및 Orville Redenbacher와 같은 브랜드를 개인화 할 수 있음을 의미합니다. 소셜 미디어를 사용하면 특정 주제에 대한 해시 태그를 사용하여 브랜드를 맞춤 설정하고 과거에는 사용할 수 없었던 방식으로 ID를 만들 수 있습니다. 순수한 운영 관점에서 보면 Facebook, Twitter 및 블로그를 통해 회사로 걸려 오는 전화를 줄여 운영비를 절감 할 수 있습니다.
소셜 미디어는 직원 간 커뮤니케이션을 개선하고 직원들의 사기를 향상 시키며 잠재적으로 매출을 감소시킵니다.
신생 기업의 현금 확보를 위해 소셜 미디어를 통해 타사 미디어가 설립 한 필터 및 페이 월을 극복하기 위해 홍보 및 광고 비용을 전혀 들이지 않고도 귀사의 시장 부문에 직접 도달하는 브랜드 스토리 및 주요 제품 메시지를 개발하고 게시 할 수 있습니다.
식품 브랜드를위한 3 가지 간단하고 매력적인 소셜 미디어 아이디어
- 음식 휴일 만들기
- 해시 태그 전략 개발
- crowdfunding을 사용하여 소셜 미디어에 대한 인지도 창출
소셜 미디어 이니셔티브를 시작하기 전에 목표와 목표를 정의하는 것이 중요합니다.
목표와 목표를 정의하는 것은 식품 사업의 모든 측면에서 핵심입니다. 많은 기업들이 마케팅 성공의 마법의 탄환 인 것처럼 보이기 때문에 소셜 미디어에있어 매우 중요합니다. Facebook 페이지 또는 Twitter 계정을 설정하는 것은 꽤 쉽습니다. 일단 그러한 것들이 있으면, 성공 결과로 무엇을 기대할 것입니까?
고려해야 할 주요 질문은 다음과 같습니다.
어떤 사용자 참여 / 전환을 원하십니까? 소매점 채널에서 제품을 찾아야하는지 아니면 직접 고객으로 전환 할 것인지, 즉 전자 상거래 웹 사이트에서 직접 식품을 구입할 것인지에 대한 소매 채널을 지원합니까? 둘 다 할 수 있지만 우선 순위를 정해야합니다.
대화에 불을 붙이고 영향력을 행사하는 사람들을 어떻게 마케팅에 그치지 않게 할 것입니까? 무료로 물건을 줄래? 매력적인 콘텐츠를 만드는 데 대한 투자는? 당신은 모든 것을 할 수 있으며 언제든지 그것을 변경할 수 있지만 다시 우선 순위를 정해야합니다.
얼마나 자주, 사용자 활동에 참여 / 응답 할 예정입니까? 전통적인 PR과 같이 광고를 할 때마다 지불 할 필요가 없기 때문에 마케팅 캘린더를 신중하게 고려해서는 안됩니다.
어떻게 성공을 측정합니까? 투자 수익 (ROI)은 매출 증가 이외의 다른 방법으로 측정 할 수도 있고 측정해야 할 수도 있습니다. 소셜 미디어의 ROI를 플랫폼과 일련의 채널로서의 소셜 미디어가 저렴하거나 자유롭게 존재하고 시간과 리소스가 고정 된 비용을 유지할지라도 고려해야합니다.
이를 위해 우리가 우리의 현존을 강화 시키거나 더 많은 자원을 적용한다면 투자는 기하 급수적으로 늘어납니다. 그것은 오래된 경구, "시간은 돈이다."
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