공급 사슬은 저축과 고객 만족을 동시에 추구해야합니다.
이것이 공급망 설계 방법을 결정하는 기초입니다. 다음과 같은 측면에서 공급망 및 관련 메트릭을 생각해보십시오.
- 주문 정확도
- 정시 배달
- 비용 절감
귀사의 공급망을 설계하거나 재 설계해야하는 경우 이러한 3 가지 요소를 성공적으로 수행하십시오.
그러나 귀사에서 필요로하는 공급망의 유형을 고려할 때 어떤 옵션이 있습니까? 회사의 공급망을 설계하거나 재 설계하는 경우 다음과 같은 3 가지 공급망 범주로 생각할 수 있습니다.
- 낮은 재고량, 높은 재고량 턴 (Just-In-Time 공급망 접근)
- 높은 재고량, 낮은 재고량 턴 (회사가 공급 업체와의 긴 리드 타임을 갖고 있기 때문에)
- 높은 재고량, 높은 재고 회전율 (신선 식품 또는 냉동 식품 산업 및 부패하기 쉬운 산업에서와 같이 재고가 만료되거나 빨리 상실되기 때문)
귀사의 공급망을 설계하거나 재 설계 할 때 고려해야 할 다른 고려 사항은 다음과 같습니다.
- 지리학
- 세법
- 물류 리드 타임
- 물류 비용
이러한 고려 사항과 관련하여 공급망은 다음에 의해 측정되는 경향이 있습니다.
- 물품의 흐름
- 물품의 흐름 비용
- 그 물건을 흘리는 데 걸리는 시간
하루가 끝나면 공급망은 고객 만족을 제공하고 최대한 적은 비용을 지출하는 데 도움이되어야합니다. 귀하에게 적합한 공급망의 유형을 파악하려면 엔드 포인트에서 시작하여 거꾸로 작업하십시오.
고객은 어디에 있습니까?
이것은 묻는 아주 기본적인 질문처럼 보일 수 있습니다.
전 세계 고객에게 배송합니까? 지역별로 배송합니까? 그들은 명령을 받기 위해 당신에게 왔습니까?
고객에게 주문을 수령하기까지 6 주가 걸리면 선박을 바다에 띄우고 항해 했으므로 국제화물 및 관세의 복잡성을 둘러싼 공급망의 마지막 링크를 설계하는 것이 좋습니다 .
고객이 픽업 창이나 카운터로 걸어 가면 공급망의 고객 배달이 재고 관리 및 관리 기능을 확장 할 수 있습니다.
납기 단축을 요구하는 고객이있는 경우 높은 재고, 낮은 턴의 공급망이 필요합니다. 즉, 재고에 더 많은 투자를하지만 높은 고객 만족의 혜택을 누릴 수 있습니다. .
수요가 많은 고객이 있고 부패하기 쉬운 제품을 제공하는 경우 인벤토리가 만료되기 전에 고객에게 신속하게 전달할 수 있도록 재고량을 높게 유지해야 할 수 있습니다.
시애틀 지역의 레스토랑 프랜차이즈 인 Spud Fish and Chips 는 인벤토리가 매우 부패하기 쉽고 맛있기 때문에 재고량이 많고 재고량이 많은 공급망을 유지하며 고객은 Spud가 주문할 때 Spud가 전체 판매를 이용할 수 있기를 기대합니다. 그것.
인벤토리를 어떻게 관리합니까?
재고 관리는 모든 공급망에서 중요한 링크입니다 . 정확히 모를 경우 ...
- 인벤토리에있는 것
- 인벤토리가있는 위치
- 조달 비용
- 얼마나 많은 비용이 들까?
... 그러면 인벤토리에 너무 많은 돈을 지출하거나 시간에 고객에게 제공하지 않을 가능성이 있습니다.
추적해야 할 수천 가지 제품이 있습니까? 그런 다음 강력한 창고 관리 시스템이 필요하거나 재고 관리 및 고객 이행을 외부 공급 업체 (3PL) 제공 업체에 아웃소싱 할 수 있습니다.
귀사는 관리 할 제품이 적고 재고 관리 시스템이 없어도 소규모 회사입니까? 재고 관리 및 고객 이행 기능을 아웃소싱하려면 투자가 필요하며 모든 회사가 그렇게 할 여유가있는 것은 아닙니다.
그럼에도 불구하고 작고 자원이 부족한 경우 글로벌 다국적 기업과 동일한 방법으로 정확한 재고를 파악해야합니다.
The Blankyclip Company와 같은 중소기업은 독특하고 귀여운 아기 담요 액세서리 및 유아 담요를 온라인으로 판매합니다. 스프레드 시트 및 QuickBooks에서 인벤토리를 관리합니다. 그들은 정기주기 수 및 연간 물리적 재고를 실시합니다. 재고가 긴 공급 업체 리드 타임을 갖기 때문에 해당 공급망은 고 재고량, 저 재고 회전 범주에 있습니다.
공급 업체의 리드 타임이 4 개월이라면 매년 재고량을 3 회 정도 돌릴 것으로 예상 할 수 있습니다. 이는 재고 감소 카테고리가 낮습니다. 그러나 원가가 경쟁력을 가질 수 있도록 먼 저비용 제조 지역을 소싱하고 있기 때문에 재고를 낮게 유지하면 저렴한 비용으로 교체 할 수 있습니다.
공급 업체는 어디입니까?
공급 업체가 전세계에 걸쳐 중간에 있다면 공급 업체의 리드 타임이 길어질 가능성이 큽니다. (고비용 항공화물은 리드 타임을 단축하는 데 도움이되지만 장기적으로 비용 상쇄가 가치가없는 경우가 많습니다.)
또는 공급 업체의 제조주기가 길면 리드 타임이 길어질 수 있습니다.
높은 공급 업체 리드 타임은 위의 Blankyclip Company 예제에서 보았 듯이 높은 재고량 및 낮은 재고량 턴이있는 공급 체인으로 이어질 수 있습니다.
그러나 일부 회사는 시장에서의 지위를 활용하여 재고량을 줄이고 재고 회전률을 높일 수 있습니다. 예를 들어, Apple의 액세서리 공급 체인 (전화 케이스, 노트북 슬리브 등)은 전략적 지역 유통 센터와 위탁 재고를 결합하여 재고 비용을 줄입니다.
귀하의 회사가 Apple의 액세서리 공급 업체 인 경우 귀하의 재고품을 Apple 유통 센터로 보내고 그 재고를 Apple에 청구 할 수 없습니다. 소매점에서 공급 한 날짜를 기준으로 Apple이 출시 할 때까지 재고가 책에 남아 있습니다. 이 시점에서 Apple은 귀사가 유통 센터에서 보유하고있는 재고를 구매합니다.
귀하의 회사는 아시아 지역의 저비용 공장에서 미국의 Apple 유통 센터로 배송되는 데 오랜 시간이 걸릴 수도 있지만, Apple은 낮은 재고량, 높은 재고 회전율을 유지할 수 있습니다. 시장.
궁극적으로 고객이 선택하는 공급망 은 고객이 원할 때 원하는대로 제공해야하며 가능한 한 적은 비용으로 비용을 지불해야합니다. 당신이 그것을 달성하는 방법은 당신에게 달려 있습니다.