맥도날드의 메뉴 음식 중 가장 나쁜 음식이 뚱뚱한 칼로리와 지방 함량이라는 점에 궁금한 점이 있다면, 바로 그 곳으로 왔습니다. 비만 퇴치와 건강한 식습관에 대한 보편적 인 초점에도 불구하고 맥도널드 레스토랑이 영업하는 국제 국가 에서 가장 자주 제기되는 질문입니다.
맥도널드 메뉴의 많은 음식에 고지방 콘텐츠가 있습니다.
고지 방식의 결과에 대해 상반되는 연구가 진행되는 동안 전문가들은 가공 식품을 고지 방식으로 섭취하는 것이 장기적으로 가장 건강한 선택이 아니라고 동의합니다.
McDonald 's Big Breakfast with Hotcakes는 하루에 2,000 칼로리를 기준으로 권장 섭취량의 96 %를 섭취하는 것이 가장 건강한 방법입니다.
Mayo Clinic에 따르면 너무 많은 지방을 먹는 것과 관련된 위험에는 심혈관 질환, 당뇨병, 암, 그리고 비만이 포함됩니다. 그럼에도 불구하고 맥도널드의 단일 메뉴 항목은 일일 섭취량의 90 %를 차지할 수 있습니다.
이것은 맥도날드 브랜드의 가치에 문제가되는데, 미국의 패스트 푸드 산업이 영양 측면에서 제공해야하는 최악의 상황을 상징하게되었습니다. McDonald 's의 리더 및 마케팅 팀은 건강한 식사 옵션을 제공하는 레스토랑 체인점으로서 소비자의 마음 속에 McDonald 's 브랜드를 재배치하기 위해 열심히 노력하고 있습니다.
그러나 미국 최대의 소매점 과 레스토랑이 모두 알려지면서 브랜딩은 매끄러운 광고 캠페인으로 고객 유치에 좌우되지 않습니다.
오히려 레스토랑은 브랜드의 약속을 이행해야합니다. 이 경우 McDonald의 약속과 McDonald 's가 제공하는 것은 건강한 음식 선택에있어 다른 두 가지입니다.
뚱뚱한 열량을위한 정상 10 맥도날드 메뉴 음식 품목의이 명부는 정상에 최고로 뚱뚱한 내용에 의해 배열된다.
두 번째 목록은 트랜스 지방 함량이 가장 높은 메뉴 항목을 살펴 봅니다.
뚱뚱한 내용 및 지방질 열량을위한 가장 나쁜 맥도날드 메뉴 음식 품목
치킨 맥 너겟 (40 개)
2017 - 지방 120g
치킨 맥 너겟 (20 개)
2017 - 지방 60g
핫케익으로 큰 아침 식사
2017 - 지방 56g
2012 - 지방 56g
평균 성인의 권장 일일 지방의 87 %
빅 브랙퍼스트 (대형 비스킷)
2017 - 지방 52g
핫케익과 달걀 흰자위 (대형 비스킷)가있는 큰 아침 식사
2017 - 지방 50g
레귤러 사이즈 비스킷과 함께 큰 아침 식사
2017 - 지방 48g
2012 - 지방 48g
성인 평균 권장 일일 지방의 74 %
Hotcakes 및 Egg Whites (정규 크기 비스킷)가 포함 된 큰 아침 식사
2017 - 지방 46g
치즈와 쿼터 Pounder
2017 - 지방 43g
달걀 흰자위 (큰 비스킷)와 함께하는 큰 아침 식사
2017 - 지방 41g
베이컨 클럽 하우스 버거
2017 - 지방 41g
지방 일일 가치 (DV)의 64 %
치즈와 더블 쿼터 Pounder
2017 - 지방 70g
2012 - 지방 42g
평균 성인의 권장 일일 지방의 65 %
앵거스 버섯과 스위스
2017 - 지방 40g
평균 성인의 권장 일일 지방의 61 %
앵거스 디럭스
2017 - 지방 39g
평균 성인의 권장 일일 지방의 60 %
앵거스 베이컨과 치즈
2017 - 지방 39g
평균 성인의 권장 일일 지방의 60 %
McFlurry와 Reese의
2017 - 지방 37g
평균 성인의 권장 일일 지방의 58 %
달걀과 소시지 비스킷
2017 - 지방 33g
평균 성인의 권장 일일 지방의 50 %
소시지, 계란, 치즈 McGriddle
2017 - 지방 32g
평균 성인의 권장 일일 지방의 49 %
프리미엄 싱싱 치킨 클럽 샌드위치
2017 - 지방 29g
평균 성인의 권장 일일 지방의 45 %
McDonald 's는 각 메뉴 항목의 총 지방량을 포화 지방, 트랜스 지방 및 콜레스테롤로 분류하여 영양 정보를 온라인으로 제공합니다. 이 정보는 20 개 이상의 사업장이있는 사업체가 모든 메뉴 항목에 영양 내용을 게시하도록 요구하는 저렴한 의료법 (Abordable Care Act)에서 위임 받았습니다.
대부분의 의료 전문가들은 트랜스 지방에 대해 권장되는 일일 가치 (DV)가 "제로"라는 데 동의합니다. 사실, 2013 년에 FDA는 부분적으로 수소화 된 오일 (인공 트랜스 지방의 소스)을 GRAS (일반적으로 인정 된 안전한 것으로) 식품 목록에서 제거했습니다.
오늘날 맥도널드의 빅맥, 치즈 쿼터 펀, 셰이크 (McDonald 's 브랜드를 형성하는 데 도움을 준)는 일일 권장량보다 많은 트랜스 지방을 함유하고 있습니다.
트랜스 지방 함량을위한 최악의 맥도날드 메뉴 식품 품목
치즈와 더블 쿼터 Pounder
2017 - 트랜스 지방 2.5g
베이컨 클럽 하우스 버거
2017 - 1.5g 트랜스 지방
프라 뻬 카멜 (대)
2017 - 1.5g 트랜스 지방
Frappe 초콜릿 칩 (대형)
2017 - 1.5g 트랜스 지방
치즈를 가진 1/4 파운드짜리
2017 - 1.5g 트랜스 지방
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1.5g 트랜스 지방
스테이크, 계란, 치즈 베이글
2017 - 1.5g 트랜스 지방
빅맥
2017 - 트랜스 지방 1g
베이컨 McDouble
2076 - 1g 트랜스 지방
치킨 맥 너겟 (40 팩)
2017 - 트랜스 지방 1g
초콜릿 McCafe Shake (소형, 중형 또는 대형)
2017 - 트랜스 지방 1g
딸기 맥 카프 셰이크 (Small, Medium, Large)
2017 - 트랜스 지방 1g
바닐라 맥 카프 셰이크 (Small, Medium, Large)
2017 - 트랜스 지방 1g
일일 더블
2017 - 트랜스 지방 1g
더블 치즈 버거
2017 - 트랜스 지방 1g
프라 뻬 카라멜 (소형 또는 중형)
2017 - 트랜스 지방 1g
Frappe 초콜릿 칩 (소형 또는 중형)
2017 - 트랜스 지방 1g
프라 펫 모카 (Smal, Medium, Large)
2017 - 트랜스 지방 1g
맥 스낵 랩
2017 - 트랜스 지방 1g
맥 더블
2017 - 트랜스 지방 1g
오레오 (Oreo) 프라 펫 (소형, 중형 또는 대형)
2017 - 트랜스 지방 1g
잘 라페 노 더블
2017 - 트랜스 지방 1g
Shamrock McCafe Shake (소)
2017 - 트랜스 지방 1g
스테이크 & 달걀 비스킷 (일반 비스킷)
2017 - 트랜스 지방 1g
스테이크 & 에그 맥 머핀
2017 - 트랜스 지방 1g
2015 년 6 월 FDA는 식품 제조사에게 인간의 완성품을위한 모든 음식물에서 부분적으로 수소화 된 오일 (PHOs)을 완전히 제거하기 위해 3 년간의 시간을 보냈습니다. 2018 년 이후에 PHO를 사용하고자하는 회사는 FDA로부터 특별 승인을 받아야합니다.
2007 년 McDonald 's가 부분적으로 수소 첨가 된 오일을 대체하여 가장 오래된 미국 소매 프랜차이즈 중 하나 인 2007 년에 서명 한 감자 튀김을 요리하는 동안 브랜드는 흔들림과 Big Mac으로 인해 생성 된 나쁜 이미지를 흔들 수있는 먼 길을 걷고 있습니다.