저비용으로 전문 식품 사업을 시작하십시오.
입소문 마케팅 은 모든 관심을 불러 일으키며 우리 대부분은 사회적 입소문, 트위터, 페이스 북, 블로그 등을 중점적으로 다룹니다. 그러나 우리는 어떻게하면 식품을 출시 할 수있는 저렴한 비용 전략으로 Farmers Markets을 무시합니다. .
Foodpreneur 기업가 경로는 주방에서 나가기, 선반에 올리기, 소비자 판에 가기입니다. Farmers Markets은 프로토 타입 상태에서 부엌에서 제품을 가져 오는 데 도움이됩니다. 소매가 잘 안된다고 말하며 소매 선반에 올라서고 농산물 시장을 이용하여 소비자의 판에 제품을 가져가는 것이 좋습니다.
농민 시장 고객은 식량 생산품에 대해 이야기 할 것이고, 다음 농민 시장에 더 많은 사람들이 몰려들 것이고, 당신의 사업은 벗어날 필요가있는 다리를 성장시킬 것입니다.
아만다 맥아더 (Amanda MacArthur)는 농부 시장에서 식품 제품을 판매하는 방법을 넘어서 - 농부 시장에서의 판매에 대한 몇 가지 추가 팁은 1 부
탁월한 부스 디자인
신선하고 선명한 색상 사용 : Apple Store에서 메모를 작성하고 탁상용 디자인에 대비를 사용하십시오. 밝은 식탁보, 깨끗한 흰색 선반 및 정리 된 샘플을 사용해보십시오.
모든 것을 쉽게 읽을 수 있도록 라벨을 붙이십시오 : 이름, 재료 및 가격표로 판매하는 모든 것을 레이블하십시오. 유기농, 비건 채식주의 자, 살충제 사용을 거부하는 사람과 같은 사람들에 대해 알리는 표지판을 만드십시오.
사람들에게 다음 단계로 나아갈 수 있도록 격려하십시오. 콘텐츠 마케팅 사람들이 생각하게하지 말고 대신 아이디어를 제공하십시오. 대안으로 또는 이전에 언급 한대로 제품을 사용하는 방법에 대한 공짜 레시피를 100 칼로리 팩으로 나눕니다.
스타일 매진 : 대담하고 제한된 공급을하십시오. 마케팅 측면에서 볼 때 사람들은 가질 수없는 것을 원하며, 표가 줄어들면 맛좋은 표정으로 가득 찬 치료법으로 가득차면 고객이 먼저 식탁에 가게합니다. 아무도 마지막으로 쓸모없는 사과를 사지 않는 것처럼 생산물을 가지고 이것을 시도하지 마십시오.
그것이 당신을 의미하는 것처럼 가격
언쟁하지 마세요, 이것은 벼룩 시장이 아닙니다 : 고객과 입씨름하면서 자신을 팔지 는 마십시오 . 전액을 지불 한 마지막 고객은 그것을 고맙게 생각하지 않을 것입니다. 항상 가격을 낮출 수는 있지만 인상하기는 어렵습니다.
대신 볼륨 할인 제안 : 판매가 이루어지면 고객은 다음 현금 절약 판매까지 메모를하고 구매를 기다리는 경향이 있습니다. 이 사고 방식을 제거하십시오. 귀사 제품의 가치를 부각 시키십시오. 그러나 할인해야 할 필요성이 느껴지면 대용량 할인을 제공하십시오.
가격 뒤에 숨어 있지 마십시오. 가격을 대담하고 쉽게 찾을 수 있습니다. 많은 사람들이 먼저 가격을 찾고 두 번째 질문을합니다. 당신과 고객 사이에 장벽을 두지 마십시오.
재활용 용기를 할인하십시오 : "정규병?" 고객에게 약간의 할인 혜택으로 컨테이너를 다시 사용하도록 요청하십시오. 그것은 재료에 돈을 절약 할 것이며, 다시 돌아와서 군중에게 로고를 다시 보여줄 이유를 줄 것입니다.
Go Digital : 소셜 미디어 마케팅을 사용하십시오 - 귀하의 부스에 더 많은 고객을 유도하고, 브랜드 영향력을 행사할 수있게하고, 더 많은 사람들을 위해 다시 방문하십시오.
Farmer 's Market 쿠폰 수령 : 동일한 메모에서 더 많은 수의 큰 시장은 쿠폰을 판매하며, 쿠폰을 수령하기 위해 등록 할 수 있습니다.
모든 종류의 입소문 마케팅 결과를 상속하려면 부스에서 키가 서서 고객을 교육하고 우수한 제품을 판매하며 백만 달러 상당의 레이블을 붙이고 고객이 쉽게 구입할 수 있도록해야합니다.
최전선에서 제품을 판매하면 다른 어느 곳에서도 제공 할 수없는 맛의 테스트와 가격 책정에 대한 특정 반응을 파악할 수있는 이점이 있습니다.
많은 식품 창업자들에게 시장과 고객의 호응을 얻는 데에는 약 3 시즌이 걸리지 만, 이러한 팁은 시작 이점을 제공합니다.